Ma mère spéciale
De Leite Brouwerij / デ・ライト醸造所
alc. 6 % / 330ml　正規輸入
ベルギービール / Belgian Beer
スペシャルエールSpecial Ale / ライトカラーLight Color

Untappd
Last Vintage 09 / 2018

オリジナルグラスOriginal Glass：スニフターSnifter 330ml

骨太な苦みが、麦の甘さの有る味わいとバランス良く口の中に広がります。

・苦味のあるビールが好きな、リュック氏のお母さんが80歳の誕生日を迎えた際造られたビールです。

amère（苦い）とmère（母）を掛け合わせたフランス語のビール名です（ここのラインナップは全てフランス語名ですが、ブルワリーは西フランダース州にあります）。

ホップはベルギー産のゴールディングスとチャレンジャー、アメリカ産のシムコ―とカスケードを使用
・EBU（ヨーロピアンビタネスユニット）は72
・マメールスペシャルは優しい麦芽風味による豊かな品質のビールで、柔らかく、またレモンのようなバランスの取れたビターホップのフレーヴァ―が特徴。
洗練されたホップの心地良い余韻があります。

ブルワリーはマメールスペシャルをIPAとして宣伝しておりませんし、個性的なデ・ライトのラインナップの一つとして、あくまでもベルギーのスペシャルエールと解釈ください。