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商品詳細
ファイアーストーン ユニオンジャックIPA 568ml缶 商品名: ファイアーストーン ユニオンジャックIPA 568ml缶
商品コード: 41375

商品説明
Union Jack IPA - West Coast style IPA
FIRESTONE WALKER BREWING COMPANY / ファイアーストーンウォーカー醸造会社
alc. 7.5 % / 568ml Canned 正規輸入
アメリカビール / American Craft Beer
カリフォルニア州 / CA
インディアペールエール / IPA- India Pale Ale
Last Vintage 09 / 2021

UNTAPPD / ratebeer / Beeradvocate
販売価格:\986(税込) \896(税抜) 
サイズ: 宅急便 60  
在庫: 15  
ファイアーストーン ユニオンジャックIPA 568ml缶
Original Glassオリジナルグラス:FireStone Pint Glass

ウェストコーストIPAのグレープフルーツやシトラス、オレンジのフレーバーが溢れる、香り味わい共に飲み手を癒してくれる一缶です!
ホップの苦みもしっかりと舌に感じながらも決して残らない、切れの良さがあります。
王道のウェストコースト・スタイルIPAらしく、アグレッシブにホップを効かせながらもその反面際立ったバランスの良さも持ち合わせるのが、このUnion Jack。
アメリカのクラフトビールでありながらイギリスを連想させる “Union Jack”という名称が付いているのは、かつての大英帝国時代にその起源を有するIPAスタイルと、イギリス人のFirestoneWalker共同創業者デビッド・ウォーカー(David Walker)に対し敬意を表しているからだ。
看板商品であるDBAとは異なり、こちらは100%ステンレスタンクにて主発酵を行って造られている。
2008年2月に発売され、ブリュワリーの“Jack”シリーズの中で最初に登場したこのIPAはたっぷりと惜しみなくホップを使用しており、ビタリングにはMagnumを使用、煮沸後期にCascadeとCentennialを投入しアロマを与えたのちAmarillo、Cascade、Centennial、Citra、Chinook、Simcoeを用いて二度に渡るドライホッピングを施すことで圧巻なまでのグレープフルーツ、パイナップル、タンジェリン、アプリコット、シトラスのフレイバーを纏い、それとは対照的なペールモルトの甘味により全体的なバランスが保たれている。
フィニッシュで僅かに心地よい酸味が感じられ、リフレッシングで理想的な炭酸の効き具合も手伝って口当たりは非常にスムースなものとなっている。
IPAというイギリス発祥のスタイルに敬意を払いつつ、そこにアメリカ流の革新性が“Union”を組むこのビールは、IPA革命を牽引し続ける“アメリカ西海岸”の名声をさらに確固たるものに押し上げていく。
2008年World Beer Cupで銀賞を受賞しているほか、
2008年、2009年
Great American Beer Festivalでは金賞を連続受賞。


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