ビール酵母で発酵！
生地が美味しいのは本物の証拠です！

ゴルゴンゾーラと角切りチーズがたっぷりとのっているので、フルーツや具材を色々トッピングするとそれはそれはゴージャスにっ！！

余分な塩分は添加していません。

お好みのトッピングが可能です。お奨めは、蜂蜜やメープルシロップ！
ゴルゴンゾーラはイタリアを代表するチーズのひとつで、フランスのロックフォール、イギリスのスティルトンと共に挙げられる、世界三大ブルーチーズの一つです。
1996年イタリアの原産地名称保護制度DOP：Denominazione d´Origine Protettaを取得。