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商品詳細
ブルータス 2021年8月15日号 商品名: ブルータス 2021年8月15日号
商品コード: 80061

商品説明

BRUTUS(ブルータス) 2021年8月15日号
「ビールについて語らせろ!」
マガジンハウス 発売日    2021年8月2日
Beer Books / 書籍

販売価格:\750(税込) \681(税抜) 
サイズ: 宅急便 60  
在庫: 9  
ブルータス 2021年8月15日号

    今こそ、ビールを語る時が来た。
手間暇かけた作りに、計算された味、洗練されたデザイン。
国内外でユニークな醸造所が誕生し、ボトル、缶、グラウラ―と、
飲み手の選択肢も広がる。
女優・古川琴音が下北沢で聞いたビールの話、
信頼できるボトルショップ、ビアバー温故知新。
ビア・カルチャーを担う人たちの熱い声をお届け。
特別付録はクラフト・ビール・カタログ。

目次
古川琴音さんの、下北沢ビア・クルーズ体験談。

醸造家たちの代弁者
 信頼できるボトルショップ。

ビール愛がスゴい町の酒屋。

ビアバー温故知新対談1
 注ぐことについて語るときに僕たちの語ること。

ビールをもっとおいしく味わうためのQ&A。

ビアバー温故知新対談2
 パブカルチャーについて語るときに僕たちが語ること。

ビール好きミュージシャン スコット・マーフィーの
 ビール街・神田散歩

ビアバー温故知新対談3
 伝統的な造りについて語るときに僕たちの語ること。

ブルワーたちの“俺のビールの話”。

引く手あまたのスターブルワー。

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ツレヅレハナコの赤星愛。

ニッポンの西海岸!
ビール県・静岡周遊の旅へ。

喉は渇いている。 写真・文/井川直子



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