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商品詳細
オーガニック&健康食品
グーズボーンアラシェンヌ Vat109 375ml 商品名: グーズボーンアラシェンヌ Vat109 375ml
商品コード: 10610

商品説明

Oude Geuze Boon à l’Ancienne - Vat 109 Mono Blend
Brouwerij BOON / ボーン醸造所 正規輸入品
alc. 8.25 % / 375ml
ベルギービール / Belgian Beer
ランビック / Lambic
酸味のあるタイプ / Sour
オークエイジ/樽熟成- Oak aged
限定醸造(シーズナル麦酒他)Special brew
Untappd
自然酵母による自然醗酵の酸味有る麦酒
Last Vintage 03 / 2036

販売価格:\1,910(税込) \1,769(税抜) 
特別価格:\1,780(税込) \1,649(税抜) 
在庫: 5  
グーズボーンアラシェンヌ Vat109 375ml
オリジナルグラスOrigial Glass :
330ml チューリップグラス / 330ml Tumblerタンブラー

*ベルギー国内においても限定販売の商品です!*
オーク樽のシリーズは単一ブレンドのグースです。
同一のオーク樽「フーデル」で熟成された2年ものと3年もののランビックが90%使用されています。
これにより、フーデルごとの違いを味わうことができます。
フーデルにはそれぞれの特徴があり、年齢・木の使われ方や、野生酵母の微生物叢(ミクロフローラ)が異なっています。
フーデル109番はもともとは1910年頃にドイツでビールを入れるために作られた樽ですが、1935年からコニャックを貯蔵するために使用されていました。
2009年からブーン醸造所でランビック・ビール用に使われ始めました。
ランビック・ビール用のフーデルとして使用するにあたり、ブーン醸造所内のオーク樽作業所で、樽の内側を剃りました。
オーク樽シリーズの中で最も新しい『オーク樽No.109』は、オーク樽の風味がとても分かりやすいビールで、フーデル109番で2年間熟成されたランビック・ビールが使用されています。



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