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オーガニック&自然派品
会津ほまれ からはし純米吟醸無濾過生原酒 商品名: 会津ほまれ からはし純米吟醸無濾過生原酒
商品コード: sake-1022

商品説明

からはし 夢の香 純米吟醸酒 無濾過生原酒
1800ml / alc. 16% / 日本酒度 +3 / 純米吟醸酒
醸造元 ほまれ酒造 福島県
大正七年創業。
長い歴史の中で培った独自の酒造り

原材料 米-夢の香(福島産)、米麹、糖類

販売価格:\4,750(税込) \4,318(税抜) 
サイズ: 宅急便 60  
Sold Out - 欠品中
会津ほまれ からはし純米吟醸無濾過生原酒

2016年 IWC2016 純米吟醸酒の部 BRONZE MEDAL

会津の「優美さ」と「しとやかさ」を現した酒
「会津産の酒米「夢の香」と福島県で開発した酵母「うつくしま夢酵母」を使用し、地下100mから汲み上げた超軟水「喜多方名水」でじっくりと仕込まれた1本。
搾った後、直ぐに瓶詰し、生で貯蔵して旨みが出るのを待ってから瓶火入れを行い、−5℃の冷蔵庫で急冷し貯蔵。
出荷直前まで徹底した管理のもとで造られたお酒です。
メロンやイチゴのフルーティーな香り。
口当たりはやわらかく、優しいながらも後からしっかりとした旨みとミネラルが感じられ、中辛口ながらも爽やかでほのかな甘みが特徴です。



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