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商品詳細
ブリティッシュ/アイルランド/スコットランド-UK・Irland・Scotteland
オリバーズ ゴールドラッシュ#7 330ml 商品名: オリバーズ ゴールドラッシュ#7 330ml
商品コード: c-210

商品説明
Gold Lush #7 
Oliver’s Cider and Perry / オリバーズサイダーアンドペリー
alc. 6.5% / 330ml 正規輸入
ブリティッシュ / Brithish-UK
アメリカ / U.S.A
サイダー / Cider
限定醸造 / Special brew

*サイダーは果実酒ですので、賞味期限はございません。
販売価格:\1,001(税込) \910(税抜) 
特別価格:\978(税込) \889(税抜) 
サイズ: 宅急便 60  
在庫: 10  
オリバーズ ゴールドラッシュ#7 330ml オリバーズ ゴールドラッシュ#7 330ml
「Gold Rush#7」は、大西洋を越えたコラボレーションの第7弾!
今回はイギリスの「オリバーズ・サ イダー&ペリー社」のトム・オリバー氏とアメリカニューヨーク州の「アングリー・オーチャード社」のライ アン・バーク氏のコラボレーションサイダーとなっております。
味わい深く、若干の甘味が残るアルコール度数 6.5%のスパークリングサイダー。
酸味と芳醇なタ ンニンのバランスが取れた一品です。
りんごは、伝統的なヘレフォードシャーの果樹園より、ビター スイートとシャープな味わいのサイダー専用品種が使用されています。
野生酵母によってゆっくりと オーク樽とタンク内で醗酵を経たサイダーは、マロラクティック醗酵後の春、再びトム氏とライアン氏 の手にかかり、ヘレフォードシャーのオクル・パイチャードにてブレンドされました。
サイダーは、濃厚な味わいであり、りんごの皮の香りとスパイス、オーク樽が醸し出すしっかりとしたフレーバー、満足 感のあるフィニッシュをお楽しみいただける絶品です。
*Gold Rushシリーズは、1バッチずつしか造られない大変レアな限定品です。
世界トップレベル のサイダー醸造家 2人が造るコラボレーションサイダー、お飲み逃しなく!

トム・オリバー氏:「サイダーのゴッドファーザー」とよばれ、世界 No.1と言っても過言では ない、最も影響力のある醸造家の 1人。
トム氏のサイダー造りは 1999年に始まり、これまでに数 多くの賞を受賞してきました。
彼の造るサイダーは、タンニンが多く、酸味、ボディ、美味なる渋味 のブレンドは、最高品質のワインと比べられるほど。
りんごや梨をスターにすることができる醸造家 です。

Gold Rush #7 is the 7th transatlantic cider making collaboration, this time between Tom Oliver (of Oliver’s Cider and Perry) and Ryan Burk of Angry Orchard, New York, USA.

A full tasting, sparkling 6.5% cider with some residual sweetness, balancing acidity and full-bodied tannins. Carefully selected vintage bittersweet and sharp cider apples from traditional Herefordshire orchards were slow fermented by wild yeasts in old oak barrels and tanks then, after a malolactic fermentation in the spring Tom and Ryan once again met up in Ocle Pychard, Herefordshire to blend this bright, rich cider with an ‘apple skins’ nose, spice and oak cask that gives way to a robust taste with a very satisfying finish. Chill and savour this unique cider with family and friends and celebrate the “family of cidermakers” on both sides of the Atlantic and around the world. This is certainly showing the influence of some recent Speyside oak casks. Celebrating Ryan’s first trip to Scotland and Tom’s continuing work with The Proclaimers.



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