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商品詳細
ドイツビール -German Beer
エルディンガーヴァイスビア ドゥンケル 500ml 商品名: エルディンガーヴァイスビア ドゥンケル 500ml
商品コード: 21015

商品説明

Erdinger Weissbier Dunkel  バイエルン地方
Erdinger Weiss Brauerei / .エルディンガー醸造所
alc. 5.3 % / 500ml  正規輸入品
ドイツビール / German Beer
ヴァイス・ヴァイツェン・ホワイト / Weiss - Weizen - White

Beeradvocate 90 / ratebeer 82

Untappd

販売価格:\465(税込) \431(税抜) 
在庫: 10  
エルディンガーヴァイスビア ドゥンケル 500ml

オリジナルグラスOriginal Glass:
ヴァイスグラス 
500ml 300ml

光沢のある焦げ茶色で、軽やかなカラメルの香りと香ばしさが喉をすっと通っていきます。
通常のヴァイスより約13%ウォートを増やしているにも拘らず、約5%のアルコールに留めています。
瓶内熟成をするスタイルで、長年の経験と最先端の技術が折りなす素晴らしい味わいです。

1989年にブリューマスターのヴァーナー・ブロンバッハが自分用に造った物が非常に良く出来てしまった為、翌年の1990年に市場へ出るようになりました。

瓶詰終了後二次発酵(瓶内二次発酵)が行なわれ、酵母が瓶内に残る。
軽い酸味に、小麦モルトの甘味と香りが加わり、ホップの苦みは柔らかでまろやかな味わい。
きめ細かい泡が良く立ち、その為に唇にあたる感じもとてもクリーミィーです。



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