オリジナルグラスOriginal Glass : ベアレン醸造所オリジナルグラス
タップリとリンゴ果汁を使用していますが、ジュースの様な甘さは全く無くしっかりとアルコールに変換された、シャンパンの様なイメージを持っています。
酸味と苦み、そしてりんごの甘い香りが素晴らしいバランスを造り上げています。
地元のリンゴを工場内で絞り、フレッシュな状態で麦汁と一緒に発酵させたハイブリットビール※です! 今年のリンゴは糖度が高くアルコール度数は5.5%まで上がりました。
 香料保存料無添加。リンゴ果汁に水も加えず、とっても贅沢に仕上げました!! ※日本の酒税法上は発泡酒となります
 
 |