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商品詳細
日本 国産地ビール -Japanese Craft Beer
新潟麦酒 エールドルレクチェ 310ml 商品名: 新潟麦酒 エールドルレクチェ 310ml
商品コード: 50125

商品説明
Ale de Le Lectier
新潟麦酒(株) / Niigata Beer
alc. 4.5% / 310ml
国産地ビール / Japanease Craft Beer
フルーツ / Fruits-西洋梨(新潟県産)
瓶内二次発酵
無濾過 / Non filter

賞味期限 2021年4月 / Last Vintage 04 / 2021
販売価格:\407(税込) \370(税抜) 
サイズ: 宅急便 60  
在庫: 22  
新潟麦酒 エールドルレクチェ 310ml 新潟麦酒 エールドルレクチェ 310ml

新潟県白根はフランス生まれの高級洋梨『ル・レクチェ』の 特産地。
最高の甘みと香りを閉じ込めました。

近世の海運事業で栄えた古町の豪商文化がブームの火付け役となった、奇跡のフルーツ。

病気に弱いうえ、長期追熟のための広い保管場所が必要なことなどから生産は難しく、「幻の洋梨」と呼ばれる。
新潟市南区観光協会










ル レクチェは自分で受粉することが困難であり、また隔年結実の特性を持つことから、和梨から花粉を採取し、ひとの手によって花粉つけを行います。
niigatabeer-yukakos

新潟麦酒は産官学の元、地産地消をモットーに進められている企業です。
日本で初めて「ビン内発酵」「ビン内熟成」によるビール製造方法で、ビールの酒造免許を取得した新潟麦酒

100種類以上のビールを手掛けるマイクロブルワリー

日本で初めて「ビン内発酵」「ビン内熟成」によるビール製造方法で、ビールの酒造免許を取得した新潟麦酒梶B
同社はビールの本場ドイツやベルギーなどで古くから行われている製造方法により、伝統的な旨みを持つ本格ビールを造りしています。
同社のビールは厳しく吟味した麦芽・ポップだけを使用して自然発酵させてあ100%ナチュラルなビール。
瓶内で熟成させる製法で醸造しているので、ワイン同様、熟成が進む事により風味が増してきます。
また、賞味期限の短い地ビールが多い中、スタンダードビールで約6ヵ月、プレミアムビールで約2年にわたり保存することができます。



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