Norwegian Set Upper - American IPA 
和泉ブリュワリー / Izumi Brewery
alc. 5.8% / IBU45 / 330ml
国産地ビール / Japanease Craft Beer
ペールエール / Pale Ale
ライトカラー / Light Color
賞味期限 ２０２1年０6月30日
Last Vintage 06 / 2021
UNTAPPD
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オリジナルグラスOriginalGlass ：
イズミオリジナルパイントグラスUS Pint Glass

クリアで繊細なアメリカンIPA
温度が上がってくると、柚子の様な風味が鼻に上がってきます。
飲み口はかなりドライなイメージなので一緒に食べるものを選ばない、万能な味わいです。

強いホップ感よりも酵母や麦の味を大切に考える和泉ブルワリーが提案する、イングリッシュIPAである Sluggerをライトにしたのが通常のセットアッパー。
軽やかさとドリンカビリティを重視し、強めのビールの合間に飲む「メンテナンスビール」的な存在はまさに「セットアッパー（中継ぎ）」。
サードバッチになる今回は、最近クラフトビール業界を騒がせている、 業界注目のノルウェーの酵母kveik を使って仕込みました。 通常のセットアッパーよりもオレンジを思わせる柑橘の香りが漂い、アメリカンペールエールの仕上がりとなりました。
何も考えずにゴクゴクと飲めて、しみじみと美味い。
そんなビールです。