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商品詳細
オーストリア/イタリア/オランダ-Austlia/Italia/Netherland
スタジオエディプスNo.27 375ml 商品名: スタジオエディプスNo.27 375ml
商品コード: 60053

商品説明

Studio Oedipus No.27
Oedipus Brewery / エディプス醸造所
with Artis-Micropia

alc. 5.0 % / 375ml / 15 IBU 正規輸入
オランダビール / Danish Beer
酸味のあるタイプ-Wild Microbe Ale
木樽熟成 / Wood Barrel aged
季節限定醸造(シーズナル麦酒) / Seasonal brew
Last Vintage 09 / 2022

UNTAPPD

販売価格:\1,711(税込) \1,555(税抜) 
特別価格:\1,640(税込) \1,490(税抜) 
サイズ: 宅急便 60  
在庫: 1  
スタジオエディプスNo.27 375ml

世界初の微生物博物館であるアルティスミクロピアと協力し、アムステルダムにある国立アルティス動物園内にある果樹園で採取した野生酵母で醸造されたワイルドエール。
香りは野生酵母由来の桃やアンズの香といったフルーツに似た香りで、きつい酸味はなくマイルド。
ペールエールをブレンドする事で野生酵母の酸味にほのかな苦みが加わり、バランスのとれた仕上がりになっている。

世界でもまだまだ、希少なワイルドエールを今から追いかけてみては如何でしょうか。



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