Gauloise Ambree
デュボック醸造所 / BRASSERIE DU BOCQ
alc. 5.5% / IBU30 / 330ml　正規輸入
ベルギービール / Belgian Beer
スペシャルエールSpecial Ale / ダークカラーDark Color

Last Vintage 2022

Bierebel / Untappd

オリジナルグラスOriginal Glass : チューリップTulip 330ml

ゴールワーズは醸造所の創業者、マーティン・ベロットにより1858年に初めて醸造されました。

古代西ヨーロッパの地域であったガリア（フランス語でゴール）は、現代のフランスとベルギーの位置と 概ね一致します。
この地域に住む人々は「ゴルワ人（ガリア人）」と呼ばれていました。
デュ・ボック醸造所の設立者のマーティン・ベロット氏は、この地域の多くのガリアの土地からインスピレーションを受け、祖先 を称える為に、「ゴールワーズ」というビールを造りました。
名前を読むと分かりますが、ゴールワーズ・アンバーは美しい琥珀色の爽やかなビールで、イギリス のペール・エールとベルギーのスパイスやハーブの伝統的な使い方を組み合わせたビールです。
香りは 弱めですがホップの香りがかすかに感じられます。
弱めのアロマは風味でカバーします。ヘーゼルナッツ、 オレンジ、バナナ、カンゾウ、グローブ、コリアンダー。
これでも味わいの一部にすぎません。
わずかに ローストされた麦芽によってキャラメルの風味もはっきりと感じられます。
これらのテイストは多すぎるようにも感じますが、イギリスのビター・エールのように純粋で爽やかです。
ドライで、素晴らしいバランスの良さを表現したゴールワーズ・アンバーは2009年のEuropean Beer Starで 金賞、2012年のWorld Beer Cupでは銀賞を受賞しました。

原材料 麦芽、ホップ、糖類、リコリス、オレンジピール、コリアンダー、酸化防止剤（ビタミンC)

The Gauloise Ambrée is characterised by its fragrance. You will find a varied palette of flavours.
It is very easily digestible and refreshing.

Deion Appearance : Amber coloured, bright, fine sparkle, delicate and thick head.
Aroma : A pleasant blend of the aroma of hops and a slight hint of liquorice. Taste : A pronounced bitterness, mellow and thirst quenching.
Remark : Best when drunk between 5° and 12°C. Serving suggestions Pasta, pizzas, spicy dishes, Belgian blue cheeses.