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商品詳細
限定醸造(シーズナル麦酒他)Special brew
バルブ ノエル 330ml 商品名: バルブ ノエル 330ml
商品コード: 12071

商品説明

Barbe Noel 330ml
ヴェルハーヘ(フェルハーフェ)醸造所 / Brouwerij Verhaeghe
alc. 10.0 % / 330ml
ベルギービール / Belgian Beer
スペシャルエールSpecial Ale : ライトカラーLight Color
クリスマス麦酒 / Noel, Chtistmas Ale

Untappd

販売価格:\700(税込) \636(税抜) 
サイズ: 宅急便 60  
在庫: 13  
バルブ ノエル 330ml

オリジナルグラスOriginal Glass:Tulip Old Glassチューリップ / Tulip Glass 400ml 2018

バルブ・ノエルは、冬季限定醸造のクリスマス麦酒です。
商品名の「ノエル」はフランス語で聖夜という意味。

伝統的なクリスマス・ビールは暖かい甘味が特徴のダーク・エールですが、ヴェルハーゲ醸造所のバルブ・ノエルは違います。

濃い黄金色を表現するためにペール麦芽を少しだけローストし,甘味はりんご、ナシの柑橘系から出ますが、スパイシーなホップを使用することによってバルブ・ノエルは後味に爽やかな
苦味を出します。
スパイスは使用していませんが、クローブの香りを感じ取ることができます。

醸造工程の後、バルブ・ノエルは14日間に亘って発酵させます。2回目の熟成の間、ビールはもっとまろかな味に変化します。
アルコール度数が7.2%に達すると、この熟成は完了します。
そして寒い年末にふさわしいアルコールの温かさがあると同時に、ベルジャン・ストロング・エールの特徴である麦芽とフルーティーな味わいも感じます。
ホッピングはいつもより少し強く、心地よい風味豊かな味わいです。
そして、冬だけではなく、一年中楽しむことができるビールです。



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