つなぐビール-地方の小さな会社が創るもの-嶌田 洋一 著★直筆サイン入り！㈱ポプラ社Book-書籍German / ドイツJapan / 日本現在、多くの醸造所が出来ている中でも麦酒に対する思いをぶれる事無く持ち続けている醸造所の一つ。立ち上げから現在に至るまでの経験とあるべき姿を綴っています。麦酒好きへのお勧め度 ★★★★★
ベアレン醸造所創業者の一人、嶌田洋一氏の熱い想いが綴られた一冊「世界に伝えたい日本のクラフトビール」ベアレンってこんな会社っ！・舐めたくらいでは飲んだとは言わない・酒の席での取り決めは有効・一度の失敗・不成功であきらめない・大成功でも繰り返さず常に改善・嘘をついて売らない・人の仕事も喜んで協力する・社内恋愛は本気のみ
ノンアルコール - Non-alcholic
オーガニック＆健康食品
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