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商品詳細
ベルギービール - Belgian Beer
木樽熟成- Wood Barrel aged
コルネ 330ml 商品名: コルネ 330ml
商品コード: 11095

商品説明

Cornet Oaked
Brouwerij De Hoorn / ホーン醸造所
パーム醸造所 / Palm Breweries
alc. 7.5 % / 330ml 正規輸入
ベルギービール / Belgian Beer
ブロンド / Blond
木樽熟成 / Wood Barrel aged

bierebel  /  Untappd

販売価格:\655(税込) \595(税抜) 
サイズ: 宅急便 60  
在庫: 43  
コルネ 330ml

オリジナルグラスOriginal Glass:
コルネCornet 330ml Tulip Glass

1986年にステーンフッフェル城のテオドル・コルネ伯爵がセラーでオーク樽に入れて麦酒を貯蔵しました。
醸造中にオーク樽に入れることでバニラの香りが華やかに香ります。
瓶内2次発酵なので、熟成も可能です。
優しくも豊潤な香りがグラスの中に立ち込めます。
木樽熟成ですので、洋酒のイメージがあります。

コルネは、醸造所の隣にあるディープンステイン城(Diepensteyn Castle)のテオドール・コルネ氏(TheodoorCornet)にちなんで名付けられました。
コルネ氏は先祖である18世紀の騎士、サロモン・デ・マルドゲム卿に敬意を表して注文した高級なビールは、木製の樽に保存され大切なお客様や、特別なイベント時にふるまわれました。

このビールは現在のコルネにインスピレーションを与えており、木製の樽がオークのチップに置き換えられて木独特のバニラの甘さを再現しています。
コルネはアルコール度数が高い(8.5%ABV)ブロンド・ビールです。
このアルコールは、オークチップに由来する甘さとバランスのとれた温かい感覚を作り出します。
さらに、酵母から来たフルーティーな風味はまろやかなワインを彷彿とさせます。
そしてわずかな苦味のなめらかな後味が特徴です。
2014年、コルネはWorld Beer Awardsでヨーロッパで最高の木材熟成ビールとして選ばれました。


2014 - World Beer Awards - Gold
2014 - Horeca Expo - Baanbreker Award



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