オリジナルグラスOriginalBeer: グルメグラス / 330mlGobletゴブレット / 250ml Gobletゴブレット

ビール大国ベルギーの世界的に有名なトラピストビール「シメイ」の、3種類の樽で熟成されたシメイブルーがブレンドされています。 36% de chêne français フレンチオーク樽 42% de chêne américain アメリカンオーク樽 22% de rhum ラム酒樽 2017年3月 ボトリング
ベースとなるグランドリゼルヴァをラム酒の木樽にて長期熟成させ木の香りや無濾過、3次発酵までも行う、まさに限定の味わいです。 バニラやマジパンの様なフレーバーに珈琲、ラム酒、木の香りが素晴らしいバランスであふれてきます。
シメイ ブルーは、長年にわたって複雑な風味が良く強力な香りのダークカラーの麦酒です。 その強力で複雑なアロマがまるで素晴らしいスパイスの花束をイメージさせるものとなっています。

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