Kriek Mariage Parfait 2014
Brouwerij Boon nv / ボーン醸造所(ブーン)
ヴィンテージは瓶詰の年になります。
alc. 8.0 % / 375ml　正規輸入
ベルギービール / Belgian Beer
ランビック / Lambic
フルーツ / Frouts
酸味のあるタイプ / Sour
オークエイジ:樽熟成 / Oak aged

Bierebel / Untappd
自然酵母による自然醗酵の酸味有る麦酒
Last Vintage 07 / 2036

オリジナルグラスOrigial Glass :
330ml チューリップグラス / 330ml Tumblerタンブラー /
Tasting Tulip Glass

最低でも２年間木樽で熟成させた複雑な風味と奥深さのチェリー麦酒。

通常のクリークの２倍のさくらんぼを使用しています。
ブーン･クリーク･マリアージュパルフェは、フルボディーで最高のワインを超えるチェリービールです。

18ヶ月以上熟成させたランビック・ビール1リットル当りに400グラム以上の新鮮なサワーチェリーを漬け込み、オーク樽で熟成させた後、瓶内にて2次発酵させて造られています。

ボトリング２年後から味わいが整ってきます。