Oude Kriek Boon 2017
Brouwerij Boon nv / ボーン醸造所(ブーン)
ヴィンテージは瓶詰の年になります。
alc. 6.5% / 375ml　正規輸入
ベルギービール / Belgian Beer
ランビック / Lambic
酸味のあるタイプ / Sour
フルーツ / Fruit
木樽熟成 / Wood Barrel aged

Bierebel / Untappd

オリジナルグラスOriginal Glass : 330ml チューリップグラス

年代の違うランビックをブレンドするグーズに、1Lあたり300ｇものサクランボを使用するクリーク＝チェリービールです。

香木を思わせる妖艶な香りと酸味の在るフルーツの香りが織り成す素晴らしい香り。

酸味は木樽とボトル内とで熟成させることによって角の取れた穏やかな酸味になり、舌に心地良さが出てきます。
熟成させるほどに香りの複雑さや舌触りの滑らかさが増してきます。