世界中から注目されている醸造所がひしめき合うアメリカクラフトビール業界！
アメリカのクラフト麦酒の転換期は日本と一緒の１９９６年頃からで、この頃から一気にホームブリュワーから正規ブリュワリーを立ち上げる人たちが増えました。

ホームブリュワーの先駆者達でお金に余裕がある人達はドイツやチェコへ行くよりも、麦酒の種類が最も多いベルギーの醸造所へ見学や学びに行く事がステイタスとなっており、WEBサイトにも先ずはベルギーで学んだ事を記している醸造所が多く在りました。