In Your Face - IPA
CREW Republic Brewery GmbH / クルーリパブリック醸造会社
alc. 6.8 % / 330ml / IBU 70　正規輸入
ドイツビール / German Beer
India Pale Ale / インディアペールエール-West Coast
Last Vintage 02 / 2020

Untappd / Beeradvocate / ratebeer

Drunken Sailor - IPA
CREW Republic Brewery GmbH / クルーリパブリック醸造会社
alc.  6.5 % / 330ml / IBU 58　正規輸入
ドイツビール / German Beer
India Pale Ale / インディアペールエール
Last Vintage 02 / 2020

Untappd / Beeradvocate / ratebeer

Hop Junkie - Session IPA
CREW Republic Brewery GmbH / クルーリパブリック醸造会社
alc. 3.4 % / 330ml / IBU 32　正規輸入
ドイツビール / German Beer
India Pale Ale / インディアペールエール- Session
Last Vintage 02 / 2020

Untappd / Beeradvocate / ratebeer

Rest in Peace - Barley Wine
CREW Republic Brewery GmbH / クルーリパブリック醸造会社
alc. 10.1 % / 330ml / IBU 65　正規輸入
ドイツビール / German Beer
ミュンヘン / Munichen
Barley Wine / バーレイワイン

Last Vintage 11 / 2021
Untappd / ratebeer / Beeradvocate

7:45 Escalation - Double IPA
CREW Republic Brewery GmbH / クルーリパブリック醸造会社
alc. 8.3 % / 330ml / IBU 83　正規輸入
ドイツビール / German Beer
India Pale Ale / インディアペールエール- WIPA
Last Vintage 02 / 2020

Untappd / Beeradvocate 89 / ratebeer 93

Royal Czech Beer Cristmas Beer 2019
ROYAL CZECH BEER.cz s.r.o. / ロイヤルチェコビア社
alc. 5.0 % / 330ml　正規輸入
チェコビール / Czech Beer
クリスマス麦酒: Noel, Chtistmas Ale
ラガー / Lager
Last Vintage 11 / 2020

ratebeer / Untappd/ Beeradvocate

Warsteiner Premium Dunkel SALE中！
ヴァルシュタイナー醸造会社 / Warsteiner Brauerei Haus Cramer KG
alc. 4.8 % / 330ml 　正規輸入
ドイツビール / German Beer
ダークカラー/Dark Color-Dunkel / ドゥンケル
Last Vintage 01 / 2020

Untappd / Beeradvocate / RateBeer

SCHÖFFERHOFER WEIZEN-MIX -Grape Fruit
Schöfferhofer Weizenbier GmbH / シェッファーホッファー醸造所
alc. 2.5 % / 330ml　正規輸入
ドイツビール / German Beer
ヴァイス・ヴァイツェン・ホワイト / Weiss - Weizen - White
フルーツ / Fruits
ラードラー / Radler

Untappd / Beeradvocate / ratebeer
Bottling 02 / 2019
Last Vintage 05 / 2020

Tucher Helles Hefe Weizen 330ml
Tucher Brauerei / トゥーハー・ブラウアライ
Alc. 5.2 % / 330ml 正規輸入
ドイツビール / German Beer-ニュルンベルグ
ヴァイス・ヴァイツェン・ホワイト / Weiss - Weizen - White

Last Vintage 15 / 02 / 2020
ratebeer / Untappd / Beeradvocate

Köstritzer Schwarz bier　 SALE 中!
Köstritzer Schwarz bier brauerei GmbH & Co / コストリッツァー醸造会社
alc. 4.8% / 330ml　正規輸入
ドイツビール / German Beer
シュヴァルツ / Schwarz bier
黒ビール
Last Vintage 15 / 01 / 2020
★オリジナルコースター付

Pilsner Urquel Pub Mug 500ml
Pilsner Urquell ピルスナーウルケル /
Plzensky Prazdroj, a. s. / プーゼンスキー醸造所（SABMiller）
チェコビール / Czech Beer
麦酒グラス-グッズ / Beer Glass
チェコビールグラス / Czech Beer Glass

Weltenburger Hefe-Weißbier Hell 500ml
Alc. 5 % / 500ml 正規輸入
Weltenbruger Kloster / ヴェルテンブルガー修道院
ドイツビール / German Beer-ケルハイム
ヴァイス・ヴァイツェン・ホワイト / Weiss - Weizen - White

Last Vintage 25 / 02 / 2020
ratebeer / Untappd / Beeradvocate

Original Ritterguts Gose
Ritterguts Gose GmbH / リッターグーズゴーゼ醸造所
alc. 4.7 % / 500ml　正規輸入
ドイツビール / German Beer
酸味のあるタイプ / Sour-Gose / ゴーゼ

Last Vintage 12 / 2019
Beeradvocate / ratebeer 89 / Untappd
◇世界最古のビアスタイルの一つ◇

Rauch Royal
Gänstaller Bräu / ゲンスタラー醸造所
alc.8.2 % / 330ml　正規輸入
ドイツビール / German Beer
燻製・ラオホ / smoked
インペリアル / Imperial
熟成麦酒 / Vintage Beer-Last Vintage 18 / 09 / 2018

ratebeer 89 / Untappd

Schwarze 90 - Imperial Stout Lager
Gänstaller Bräu / ゲンスタラー醸造所
alc. 12 % / 330ml　正規輸入
ドイツビール / German Beer
バイエルン州フランケン地方
シュヴァルツ / Schwarze
インペリアル / Imperial- Russian Imperial
スタウト / Stout
熟成麦酒 / Vintage Beer- Last Vintage 19 / 06 / 2019

ratebeer 97 / Untappd / Beeradvocate

Round House Kick - imperial Stout
CREW Republic Brewery GmbH / クルーリパブリック醸造会社
alc. 9.2 % / 330ml / IBU 71　正規輸入
ドイツビール / German Beer-ミュンヘン/Munichen
Stout / スタウト
インペリアル / Imperial

Last Vintage 15 / 03 / 2021
Untappd / ratebeer / Beeradvocate

Warsteiner Pilstner
ヴァルシュタイナー醸造会社 / Warsteiner Brauerei Haus Cramer KG
alc. 4.8 % / 330ml 　正規輸入
ドイツビール / German Beer
Pilsner / ピルスナー

Schöfferhofer Hefeweizen Naturtrüb 500ml
Schöfferhofer Weizenbier GmbH / シェッファーホッファー醸造所
alc. 5.0 % / 500ml　正規輸入
ドイツビール / German Beer
ヴァイス・ヴァイツェン・ホワイト / Weiss - Weizen - White

Untappd / Beeradvocate / ratebeer
Bottling 02 / 2019
Last Vintage 05 / 2020

つなぐビール
-地方の小さな会社が創るもの-
嶌田　洋一　著
★直筆サイン入り！
�潟|プラ社
Book-書籍
German / ドイツ
Japan / 日本
現在、多くの醸造所が出来ている中でも麦酒に対する思いをぶれる事無く持ち続けている醸造所の一つ。
立ち上げから現在に至るまでの経験とあるべき姿を綴っています。
麦酒好きへのお勧め度　★★★★★

Beer For All Season
written by Randy Mosher
Foreword By Greg Koch(CEO Stone Co.)
Beer Books /　書籍

良いな！と思うラベルは殆どランディ！と言えるほど、彼の手掛けたラベルやロゴは必ず見たことがあるでしょう。

Pardubický PorterTulip Glass 400ml
Pardubický pivovar a.s / パルドゥビツキー醸造所　
Czech Rcpublic / チェコ共和国
麦酒グラス-グッズ / Beer Glass

IPA - India Pale Ale
-BrewingTechniques, Recipes and the Evolution of India Pale Ale
written by Mitch Steele
ブリティッシュ書籍
インディアペールエール / India Pale Ale

Hops - Brewing Elements Series
The Practical Guide to Aroma,Bitterness, and the Culture of Hops
written by Stan Hieronymus
Beer Books

IPAを語るには必須！

Brewing With Wheat -Brewing Technology
The ’wit’ and ’weizen’ of World Wheat Beer Styles

writen by Stan Hieronymus

Kolsch - Classic Beer Style Series
History, Brewing Techniques, Recipes
written by Eric Warner

ドイツ書籍
ドイツビール / German Beer

Yeast -Brewing Elements Series
The Practical Guide to Beer Fermentation
culture and Craftsmanship

written by Chris White, Jamil Zainasheff
ベルギー書籍
ベルギービール / Belgian Beer

飲ませる皿　柴田書店編
バー、バル、ブラッスリー、パブの繁盛メニュー２２３
ベルギービール / Belgian Beer 

都内20店舗のバーやバル等のオリジナルメニューを公開しています。
写真を見るだけでも、勉強になる1冊！

協力店 : アンティーカ・ヴィネリア・ジュリアーノ / イニッシュモア / イン・デ・ブルゴンディセ・ヘイメル / ウグイス / 神楽坂しゅうご / ビキニ・タパ / カピネ / キッチン　セロ / グットドール銀座 / バルコス / ヴァプール / ビアバービター / びすとろウオキン / ビストロ･シン / ブラッスリー　イブローニュ / ティオ・ダンジョウ / テンダリー /蜜月 / ラ・フォルナーチェ / ロック・フィッシュ

またまたドイツ　ビールへの旅
長尾　伸　著

「天国の門」「黒いドラゴン」「鷹」「ボイラーマン」「車掌」「男女仲介人」これ、全部ビールの名前です。

『ビールへの旅』　第３弾

Weihenstephan Poster 5 seets
WeihenshtefanBrouwery / ヴァイエンシュテファン醸造所
ドイツビール / GermanBeer
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