Brouwerij De Leite / デライト醸造所 http://www.deleite.be/
2008年に正式に稼動した比較的新しい小規模醸造所です。 醸造所は西フランダース州のルッデルフォールデという町のはずれにあり、ブルージュから南へ13キロほど下ったところにあります。 リュック・フェルミールシュ氏を中心に男性トリオで運営されており、限定のものを含め現在9種類のビールを醸造しています。
新作ビールが発表される毎にそのスタイルのユニークさが増しており、次にどんなものを出してくるのかとても期待が膨らみます。
アート作品ともいえるラベルデザインも秀逸で、全てフェルミールシュ氏のファミリーであるアーティスト達によるものです。 Pieter Vermeersch. |