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ベアレン -Baeren

ベアレン醸造所 -Baeren Brauerei
http://www.baerenbier.com/index.htm

ドイツより移設した醸造設備を駆使し、ヨーロッパの伝統的な製法によるクラシックスタイルの麦酒を造るブルワリーです。

Malt Mill     麦芽を仕込みに使うために粉砕する設備です。
1900年頃の機械と言われ、当時は蒸気機関によってベルトを回転させて使用されていました。
 当醸造所ではモータの回転を調整して使用しています。まさに手作りのビールの工程第一歩がここから始まります。   
 
Brew House  ドイツの小さな醸造所にあった仕込み室をそのまま移設しました。
仕込み釜は100年前の銅の釜です。
 日本でこれほど古い設備を駆使して造るビールは他にはありません。

うまいビールで、世界中の食卓を幸せにしよう。
環境に配慮し、永続可能な社会のために貢献しよう。
職場の安全を守り、スタッフの夢がかなう会社にしよう。
すべてに隠し事のない、いつでも胸を張れる仕事をしよう。

とりあえずビール、ビールはのど越し、そんな言葉が定着している日本のビール。
広いビールの楽しみが多くの人に理解されているとは言えません。
ベアレンでは、100年前の設備を駆使し、ヨーロッパの伝統的なビールスタイルを尊重して、手造りの本格ビールを造っています。
そのビールは日々飲み続けられる味わいながら、贅沢なコクと豊かな余韻にあふれています。

(ベアレンWEBサイトより)

 
現在、多くの醸造所が出来ている中でも麦酒に対する思いをぶれる事無く持ち続けている醸造所の一つ。

立ち上げから現在に至るまでの経験とあるべき姿を綴っています。
日本 国産地ビール -Japanese Craft Beer>
ベアレン -Baeren
ならべ替え
表示件数
ベアレン イングリッシュサイダーサード 300ml 商品名: ベアレン イングリッシュサイダーサード 300ml
商品コード: c-053

販売価格:\ 350  
在庫: 2 サイズ: 宅急便 60

商品説明

Baeren English Cider 3rd 2016
ベアレン醸造所 / Baeren Brau
alc. 6.5 % / 330ml
国産地ビール/Japanease Craft Beer
限定醸造(シーズナル麦酒他)Special brew
日本(国産)の限定
フルーツ / Fruits
サイダー / Cider - 果実酒

瓶詰日Bottling 平成29年 01月28日 : 28 / 01 / 2017
★岩手産りんご 100%使用

ベアレン イングリッシュサイダーファースト 300ml 商品名: ベアレン イングリッシュサイダーファースト 300ml
商品コード: c-054

販売価格:\ 370  
在庫: 2 サイズ: 宅急便 60

商品説明

Baeren English Cider 1st 2017
ベアレン醸造所 / Baeren Brau
alc. 6.5 % / 300ml
国産地ビール/Japanease Craft Beer
限定醸造(シーズナル麦酒他)Special brew
フルーツ / Fruits
サイダー / Cider - 果実酒

瓶詰日Bottling 平成29年 11月02日 : 02 / 11 / 2017
★岩手産りんご 100%使用

ベアレン シュバルツ 330ml -岩手 商品名: ベアレン シュバルツ 330ml -岩手
商品コード: 50150

販売価格:\ 410  
在庫: 4 サイズ: 宅急便 60

商品説明

Baeren Schwarz
ベアレン醸造所 / Baeren Brau
alc. 5.0% / 330ml
国産地ビール/Japanease Craft Beer
シュバルツ / ボック - Schwarz / Bock

製造日 平成29年 9月9日
まろやかな口当たり、すっきりとした喉越しのドイツスタイル黒ビール。
黒ビールは苦手という方にも、ぜひお試しいただきたいビールです。

ベアレン アップルラガー 330ml 商品名: ベアレン アップルラガー 330ml
商品コード: 50151

販売価格:\ 470  
特別価格:\ 450  
在庫: 13 サイズ: 宅急便 60

商品説明

Baeren Apple Lager
ベアレン醸造所 / Baeren Brau
alc. 5.5 % / 330ml
国産地ビール/Japanease Craft Beer
ラガー / Lager
限定醸造(シーズナル麦酒他)Special brew
日本(国産)の限定
フルーツ / Fruits

製造日 平成29年10月23日

ベアレン パンプキンウィート 330ml 商品名: ベアレン パンプキンウィート 330ml
商品コード: 50156

販売価格:\ 480  
在庫: 2 サイズ: 宅急便 60

商品説明

Baeren Pumpkin Wheat With 3 Spice
ベアレン醸造所 / Baeren Brau
alc. 5 % / 330ml
国産地ビール/Japanease Craft Beer
スパイスエール / Spice Ale
Wit-ヴィット White-ホワイト

製造日 平成29年10月10日

ベアレン 冬のヴァイツェン 330ml 商品名: ベアレン 冬のヴァイツェン 330ml
商品コード: 50162

販売価格:\ 480  
在庫: 11 サイズ: 宅急便 60

商品説明

Baeren Winter Weizen
ベアレン醸造所 / Baeren Brau
alc. 5.0 % / 330ml
国産地ビール/Japanease Craft Beer
ヴァイス・ヴァイツェン・ホワイト / Weiss - Weizen - White
デュンケル-ダンケル / Dunkel
ダークカラー / Dark color
限定醸造(シーズナル麦酒他)Special brew
日本(国産)の限定

製造日Bottled  平成29年11月28日 28 / 11 / 2017

ベアレン チョコレートスタウトヴィンテージ2018 330ml 商品名: ベアレン チョコレートスタウトヴィンテージ2018 330ml
商品コード: 50161

販売価格:\ 600  
特別価格:\ 570  
在庫: 7 サイズ: 宅急便 60

商品説明

Baeren Chocolate Stout Vintage 2018
ベアレン醸造所 / Baeren Brau
alc. 10.0 % / 330ml
国産地ビール/Japanease Craft Beer
インペリアル / Imperial
スタウト / Stout
限定醸造(シーズナル麦酒他)Special brew
日本(国産)の限定

製造日Bottled 平成30年 2月1日 01 / 02 / 2018

つなぐビール - ベアレン醸造所 商品名: つなぐビール - ベアレン醸造所
商品コード: 80108

販売価格:\ 1,512  
在庫: 9 サイズ: 宅急便 60

商品説明

つなぐビール
地方の小さな会社が創るもの
嶌田 洋一 著
潟|プラ社

Book-書籍
German / ドイツ
Japan / 日本
現在、多くの醸造所が出来ている中でも麦酒に対する思いをぶれる事無く持ち続けている醸造所の一つ。
立ち上げから現在に至るまでの経験とあるべき姿を綴っています。

麦酒好きへのお勧め度 
★★★★★

小麦の麦酒セット-GiftBox 商品名: 小麦の麦酒セット-GiftBox
商品コード: s-1006

販売価格:\ 4,000  
在庫: 20 サイズ: 宅急便 60

商品説明

小麦の麦酒セット- Weet Beer set 7Bottles in Gift Box
ギフトボックスにお入れしてお届けです!
正規輸入
ベルギービール / Belgian  Beer
ドイツビール / German Beer
ヴァイス・ヴァイツェン・ホワイト / Weiss - Weizen - White
ヴィット(ホワイト) - Wit(White)

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