Heretic Brewing Company / ヘレティック醸造会社
http://www.hereticbrewing.com
1052 Horizon Dr. Suite B
Fairfield, CA 94533

ヘレティック・ブルーイングは、北カリフォルニア・フェアフィールドにて造られます。
オーナーブリューマスターのジャミール氏はもともとホームブルワー出身で数々のアメリカのホームブルワービアコンフィデンスで長年受賞経験し ついに Heretic Brewing を設立。

Heretic とは、カトリック宗教の教義に対立する信仰を持つ人のこと。
意図するところは、ビールを飲む人の 90％以上が、大量市場のライトラガーこそビールの世界と信じている→宗教の教義を頑なに信じている。
反して、クラフトビール好き→狭い教義に対立する人。はヘレティックであるという思い。

いろいろなキャラクターのあるビールを楽しみたいという強い思いを持ち、いつでもどこでも自分たちが飲みたいビールが飲めるビアシーンを築きたいという願いを持った人。

ヘレティックブルーイングは、世界中が大量に造るようなビールではなく 自分たちにしか造れないおもしろいクラフトビールを目指し、 日々ビール造りに熱中し皆様のもとへアメリカンクラフトビールをお届けしています。