CREW Republic Brewery GmbH / クルーリパブリック http://www.crewrepublic.de/home.html Andreas-Danzer-Weg 30 • D - 85716 Munich/Unterschleissheim
スイス生まれのマリオ・ハネルとバイエルン・シュヴァーベンのティム・シュニグラによって誕生しました。 コンサートのマネージメントの仕事をしていた当時20代の若者マリオとティム。 自分の国は世界的なビール王国と思っていたが、北米出張中に飲んだIPAに衝撃を受ける。 「ドイツはビール王国だと思っていたのに、こんなビールなかったぞ!」と。 そして、帰国後2人は趣味としてホームブルーイング(家庭醸造)を始めるが、ビール造りに対する想いが爆発的に高まり、ついには2011年にCREW ALEとして会社を設立し、2012年から他の醸造所の設備を借りて醸造開始。 2013年にはCREW Republicにブランドを改名し、2014年から日本への輸出開始。 2015年にはついに自社工場での醸造を開始。 「バイエルンビールの革命児」として世界的に注目を浴びる存在に。 ヴァイツェンなどの伝統的ジャーマンスタイルは一切造らない。 |