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和泉 / Izumi

和泉ブリュワリー / Izumi Brewery & Tap Room
http://www.google.com/
201-0003
東京都狛江市和泉本町1-12-1
豊栄狛江マンション1F
HoueiKomae-Mansion 1F
1-12-1

Izumi-honcho
Komae-si Tokyo-to
和泉ブルワリーは、ビールを愛してやまないオーナー・和泉の熱意から始まりました。

ビールの美味しさと奥深さに夢中になり、会社員の傍ら国際的なビールコンペティションで審査員をつとめるほどに。
そしてアメリカンビールへの憧れを抑えきれず、ポートランドにビール修行へ…。
当時、日本では例の無かったサラリーマン兼ブルワーとして第2の人生を送る決意をし、妻子を始め多くの友人に支えられながら、2018年3月、ついに「和泉ブルワリー」が誕生しました。
現在、醸造関係3名+TapRoom数名にて稼働中


 

2017 年 10 月に開店したクラフトビール&サイダー専門酒屋「Beer Cellar Tokyo」に併設の醸造所として 2018年4月から醸造開始。オーナー兼醸造担当の和泉俊介は 2015 年冬に米国American Brewers Guild およびポートランド The Commons Brewery(コモンズブルワリー)で醸造を学んだ。
コモンズをリスペクトしたセゾン系のビールを中心に醸造を開始し、順次製造種類、量を増加中。  
 
 

弊社醸造所、弊社オーナー兼ヘッドブルワーを紹介いただいたTV番組が Youtube動画にて視聴可能です。是非ご覧ください!
テレビ東京「東京交差点」 https://www.tv-tokyo.co.jp/tokyokousaten/ #86「クラフトビール」2020年11月17日(火)放送分 (YouTubeリンク:3分30秒) https://www.youtube.com/watch?v=vK0VT1dxPRQ

日本 国産地ビール -Japanese Craft Beer>
和泉 / Izumi
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表示件数
和泉イズミブリュワリー USパイントグラス G 商品名: 和泉イズミブリュワリー USパイントグラス G
商品コード: 98020

販売価格:\ 950  
在庫: 10 サイズ: 宅急便 60

商品説明
Izumi Brewery USA Pint Glass 473ml
和泉ブリュワリー / Izumi Brewery
国産地ビール / Japanease Craft Beer
麦酒グラス-グッズ / Beer Glass
Japanease Glass / 国産醸造所グラス
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