ログイン 新規会員登録 はじめていらした方へ お問合せ
商品カテゴリ
ノエル-冬季限定 : Noel - Winter
GIFT -贈答品- ギフト
迷った時はセット商品!
ビッグボトル - BIG BOTTLE
ベルギービール - Belgian Beer
アメリカビール - USA Craft Beer
デンマークビール/ノルウェービール - Denmark / Norway
ドイツビール -German Beer
ブリティッシュエール・アイルランドビール -UK・Irland・Scotteland
欧州辺り - Europe
エストニア -Estonia 他-Other
日本 国産地ビール -Japanese Craft Beer
限定醸造(シーズナル麦酒他)Special brew
希少ビール − RARE BEER
☆ただ今の熟成麦酒☆
サイダー/ラドラー - Cider / Radler
ノンアルコール - Non-alcholic
ユカコ好みのワイン
オーガニック&健康食品
ミニチュアボトル Miniature Bottle
グッズ-グラス-Tシャツ
ハードリカー - Hard Liquor
書籍 -Book-
お店からのお知らせ
★ポイントのご案内★
☆ 新入荷商品 ☆
営業時間/すがやです!
美味しいお店
すがや 応援サイト♪
◇ NET de Collabo. ◇
同業者様&料飲店様へ
麦酒こぼれ話
★おすすめサイト★
商品検索
※キーワードを入れてください。
※機種依存文字は入力できません。
商品詳細検索へ
ショッピングカート
0点の商品が、
ショッピングカートに入っています。
カートをみる 会計
ショッピングカート
アヘル − ACHEL

-Abbey of St Benedict - De Achelse Kluis
http://www.achelsekluis.org/pageNL/home.html


アヘル(Achel)醸造所は、ベルギーとオランダの国境にある平野と森の間に隠れたアヘルセ・クライス(Achelse Kluis)(アヘルの庵、を意味する)にあります。

1656年には新教徒国オランダから来るカトリック信者の祈りの場が、アヘルの人里離れた場所に設けられ、1686年にはペトルス・ヴァン・エーネッテン(Petrus van Ennetten)が修道士のコミュニティーを設立しました。

1794年8月28日、アヘル修道院はフランス兵による略奪を受け、一部が破壊されましたが、そのわずか2年後には「1796年9月1日法」が制定され、すべての教会と修道院が強制的に売却されました。

アヘル修道院も1798年6月16日に売却となりました。
1844年11月18日 ウエストマール修道院の修道院長が、アヘル修道院のベルギー側の建物の廃墟を買い戻すことに成功し、1年後にはオランダ側にあった残りの部分もまた買い戻しました。
1846年3月に最初の修道士達がここに到着して古い建物の修復に取り掛かったのでした。

その時はまだ修道院に醸造所はありませんでした。
修道士達が昼食の際に飲む麦酒は、その地域にあるいくつかの地ビール醸造所から買っていました。
1850年に修道士達は、既にあったパン焼き場に加えて醸造所を修道院内に造ることを決めます。
ベルギー王レオポルド1世(Leopold I)が修道士達に自家消費用の醸造所を設けることを許可した手書きの手紙の写しが、今も修道院の書庫に保管されています。

1852年には醸造場はフル生産を行うまでになりましたが、1914年10月7日、アントワープに移動しつつあったドイツ軍を迎え撃つべく、ベルギー軍の将軍とその部隊がアヘル修道院の建物に陣取り、続く何年間かドイツ軍は修道院を占拠し、麦酒の製造も完全に止まってしまいました。

ラベルにアヘルセ・クライス(Achelse Kluis)と印刷された最初のビールは、1976年にヒューガルデン村にあったデ・クライス醸造所でホワイト・ビールの父と言われたピエール・セリス(Pierre Celis)によって醸造されました。
セリスの醸造所では当時「修道院長」(Vader Abt) と呼ばれたビールを生産していましたが、セリスはこのビールをアヘルセ・クライスの特別ラベルを付けてアヘル修道院に出荷することに同意したのでした。

1985年10月7日の大火事でピエール・セリスのデ・クライス醸造所が焼け落ちてしまうと、アヘルの修道士達は新たなビールの供給先を求めねばなりませんでした。
スターケンズ醸造所がアヘル修道院向けにクライセルビール(Kluyserbier)を醸造し始め1990年頃まで続きました。
1991年からは、パーテルケ(‘t Paterke)といわれる別のビールが一軒の地ビール醸造所から修道院に供給されましたが、これも1995年に商売を止めると修道院は再度ビールがない状態に取り残されてしまいました。

1850年から1917年に至る間のアヘル醸造所の歴史やウエストマールとロシュフォールというトラピスト派修道院との関係、そしてトラピスト・ビールが既に醸造されていたオルヴァル修道院からマーク・ガラント修道院長(Marc Gallant)がアヘル修道院に着任したこと、これらがアヘルの修道士達に再び修道院の塀の内側で小さな醸造所を再興しようと考え直させた要因そのものでした。

1998年12月3日、トーマス・サス修道士(Thomas Sas)が新たに設立されたアヘル醸造所で最初の醸造に取り掛かりました。
最初に生産されたアヘル・ビールは「アヘル4」、「アヘル5」及び「アヘル6」と命名され、醸造設備の隣にあったカフェテリアでのみ醸造タンクから直接注いで飲むことができました。
2001年、アヘル・ビールを初めて瓶詰めにして出そうとするならこれが一番向いているだろうと思われた新しいビール「アヘル8」、がアントワン修道士(Antoine)によって開発されました。
彼は、ロシュフォール・トラピスト派修道院での醸造技師として20年積み重ねてきた経験がありました。
1年後の2002年5月には彼はまたアルコール度数8%のアヘル・ダークビールを紹介し、これでアヘル・ビールの商品構成が完成されました。


輸入元 小西酒造より
ベルギービール - Belgian Beer>
トラピスト - Trrapist (Monks Ale)>
アヘル − ACHEL
ならべ替え
表示件数
アヘルゴブレット グラス G 商品名: アヘルゴブレット グラス G
商品コード: 91025

販売価格:\ 700  
在庫: 6 サイズ: 宅急便 60

商品説明
Achel 330ml Goblet
Achel / アヘル醸造所
ベルギービール / Belgian Beer  
トラピスト・修道院ビール
麦酒グラス-グッズ / Beer Glass
ベルギービールグラス / Belgian Beer Glass
アヘル ブロンド 2016 330ml 商品名: アヘル ブロンド 2016 330ml
商品コード: 10005

販売価格:\ 722  
在庫: 22 サイズ: 宅急便 60

商品説明

Achel Blond 2016 Trappist 
Achel / アヘル醸造所
alc. 8 % / 330ml 正規輸入品
ベルギービール / Belgian Beer
トラピスト・修道院ビール
ブロンド / Blond
熟成麦酒 / Vintage Beer

Last Vintage 09 / 07 / 2016
《オリジナルコースター付き》
Bierebel
 /  Untappd

アヘルブロンド 2015 330ml 商品名: アヘルブロンド 2015 330ml
商品コード: 10005

販売価格:\ 780  
在庫: 10 サイズ: 宅急便 60

商品説明

Achel Blond 2015 Trappist
Achel / アヘル醸造所
alc.8% / 330ml  正規輸入品
ベルギービール / Belgian Beer  
トラピスト・修道院ビール
ブロンド / Blond
熟成麦酒 / Vintage Beer

Last Vintage 01 / 2015
《オリジナルコースター付き》
Bierebel / Untappd

修道士の麦酒造り- ブリュゥライクアモンク イン ベルジャン 商品名: 修道士の麦酒造り- ブリュゥライクアモンク イン ベルジャン
商品コード: 80106

販売価格:\ 1,907  
在庫: 2 サイズ: 宅急便 60

商品説明

brew like a Monk in Belgium
Trappisto , Abbey,  and strong Belgian Ales and How to Brew them
英語版 : English
ベルギービール / Belgian Beer
書籍- Book / ベルギーBelgian

<< 前へ 1 次へ >>


| 会社概要 | プライバシーポリシー | お支払方法について | 配達について | 特定商取引法に基づく表示 | お問合せ |
Copyright(C) 2009 ベルギービール&輸入ビールの通販 すがや All right reserved.