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マウイ-Maui-

Maui Brewing Co. / マウイ醸造会社
http://www.mauibrewingco.com
（ハワイ・マウイ島）

2005年　ギャレット・マーロとメラニ・オクスレイによってナチュラルな原料のみを使用した手造りの麦酒を造る醸造所としてスタートしたマウイブリュイングは、ハワイの初めてで唯一の麦酒醸造所

ハワイ・マウイ島で100％すべての工程が行われている唯一のビールがこのマウイブリューイング。
CEOのギャレットは、実はもともとはカリフォルニア州サンディエゴの出身。
でもムキムキマッチョなスタイルと、こんがり小麦色（というか…茶色）のルックスからは「生まれも育ちもハワイ」といっても頷いてしまうほど、「LOVE マウイ」な人です。
そんなギャレットが提案するマウイビールはまさに人柄がにじみ出るようなファンキーながらも細部にまで心細やかさが行き届いたプレミアム・ビールです。

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