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金しゃち

http://www.kinshachi.jp/
常に時代のニーズに基づき、清酒、味噌、たまり、ワインと手掛けてきた盛田グループが、ビール製造量の規制緩和をきっかけに、平成8年に設立した盛田金しゃちビール(旧ランドビール)。
 実は、明治17年に「三ツ星ビール」を試醸したという記録があり、それ以来ビール事業は100年ぶりのチャレンジとなります。近年、消費者がビールに対する個性化を求めていると判断し、大手ビールにない品質・特徴のあるビール造りを目指しています。
 その研究対象として選んだのは、本場ドイツビール。麦芽、ホップ、酵母、水だけを原料にビールを醸造せよ、という「ビール純粋令」に、今でも忠実にビール造りを行う、その精神に共感したからです。盛田金しゃちビール(旧ランドビール)では、ビールの味の根幹をつくる麦芽とホップはヨーロッパ産を使用しています。
 もちろん、ただ真似をするだけではなく、そこに名古屋の地ビール“金しゃちビールらしさ”を織り込みました。木曽川系の地下水を使用し、厳しい品質管理のもとに5種類のビールを醸造、その他限定醸造ビールも製造しています。どれも、喉の渇きをいやすというよりも、香り、味、色をじっくりと味わう骨のあるビールです。
自社HPより
日本 国産地ビール -Japanese Craft Beer>
金しゃち
ならべ替え
表示件数
ビールの教科書 商品名: ビールの教科書
商品コード: 88055

販売価格:\ 626  
在庫: 1

商品説明
うまいビールの教科書
宝島社
2014 / 08 / 18 醗酵

書籍 / BOOK


ビール王国 Vol.5 商品名: ビール王国 Vol.5
商品コード: 80045

販売価格:\ 918  
在庫: 9

商品説明

ビール王国 Vol.5
発行 : 株式会社ワイン王国
★Start up with beer!
★Epoch -making 2015

Book-書籍

保存版 国内ブリュワリー全リスト&わが町自慢

商品名: ビール王国 Vol.8
商品コード: 80045

販売価格:\ 918  
在庫: 1

商品説明

ビール王国 Vol.8
発行 : 株式会社ワイン王国
Book-書籍

★実りの秋のモルト&フィールドビール
★日本のクラフトビール再発見!
麦酒バラを凹ましたい!




商品名: ビール王国 Vol.9
商品コード: 80045

販売価格:\ 918  
在庫: 1

商品説明

ビール王国 Vol.9
発行 : 株式会社ワイン王国
Book-書籍

★イングリッシュ&アイリッシュ大特集
★ハイアルコールビールで暖まれ!
冬のクラフトビール




ビアアンドパブ 2013 Vol.7 商品名: ビアアンドパブ 2013 Vol.7
商品コード: 80061

販売価格:\ 1,080  
在庫: 3

商品説明

Beer&Pub 2013Summer Vol.7
発行 : 株式会社ゆめディア
進化するクラフトビール 
Book-書籍

◇ビアファンも、ビア初心者もここは行っとこ!15軒
◇造り手、売り手、飲み手のキーマンに訊く!
◇ブルワリー深訪
◇ビールの似合う風景
◇女だけのビアテイスティング
◇ビールが飲みたくなる本
◇イベントインフォメーション

Buck Number
No.09 No.10 No.11 No.12 No.13 No.14

ビアアンドパブ 2013 Vol.9 商品名: ビアアンドパブ 2013 Vol.9
商品コード: 80063

販売価格:\ 1,080  
在庫: 5

商品説明

Beer&Pub 2013Winter Vol.9
発行 : 株式会社ゆめディア
輸入ビールの『今』
伝統のドイツ、ベルギー、新興のアメリカ、イタリア

◇ビールの似合う風景
◇キーマンに訊く!インポートビール事情
◇ブルワリー深訪
◇おすすめのBeerPub&Barここは行っとこ12軒
◇女だけのビアテイスティング
◇酒場紀行〜 うまいビールのあるまちへ
◇ビールが飲みたくなる本
◇ニュース&イベントレポート

Buck Number
No.07  No.10 No.11 No.13 No.14

ビアアンドパブ 2014 Vol.10 商品名: ビアアンドパブ 2014 Vol.10
商品コード: 80045

販売価格:\ 1,080  
在庫: 3

商品説明

Beer&Pub 2014 Spring Vol.10
発行 : 株式会社ゆめディア
「ビールと料理のマリアージュ徹底解明」
Book-書籍

◇今日も麦酒日和
◇Story of Beerman
◇ブルワリー深訪
◇おすすめのBeerPub&Barここは行っとこ15軒
◇世界のビール醸造所
◇ビールが飲みたくなる本
◇ニュース&イベントレポート

Buck Number
No.09  No.11 No.12 No.13 No.14(NEW)

ビアアンドパブ 2014 Vol.11 商品名: ビアアンドパブ 2014 Vol.11
商品コード: 80061

販売価格:\ 1,080  
在庫: 7

商品説明
Beer&Pub 2014 Summer Vol.11
発行 : 株式会社ゆめディア
「美味しい麦酒が買える店」

◇今日も麦酒日和
◇Story of Beerman
◇ブルワリー深訪
◇おすすめのBeerPub&Barここは行っとこ!出来立て麦酒が飲めるブルーパブ
◇世界のビール醸造所
◇ビールが飲みたくなる本
◇ニュース&イベントレポート

Buck Number
No.09  No.10 No.12 No.13 No.14
ビアアンドパブ 2014 Vol.12 商品名: ビアアンドパブ 2014 Vol.12
商品コード: 80062

販売価格:\ 1,080  
在庫: 6

商品説明

Beer & Pub 2014 Autumn Vol.12
発行 : 株式会社ゆめディア
「世界に広がるビアスタイルを究める」
エール・ラガー・ハイブリット・フリースタイル

◇ビアテイスティング
◇今日も麦酒日和
◇Story of Beerman
◇ブルワリー深訪
◇おすすめのBeerPub&Barここは行っとこ!新顔も続々登場
◇世界のビール醸造所
◇イベントオインフォメーション&ビールが飲みたくなる本
◇ニュース&イベントレポート

Buck Number
No.09  No.10 No.11 No.13 No.14

ビアアンドパブ2015 Vol.13 商品名: ビアアンドパブ2015 Vol.13
商品コード: 80042

販売価格:\ 1,080  
在庫: 6

商品説明

Beer & Pub 2015 Spring Vol.13
発行 : 株式会社ゆめディア
「日本版クラフトビールとは」
ブルワーさんに聞きました編
Book-書籍

◇今日も麦酒日和
◇ぶらりビール散歩
◇Story of Beerman
◇ブルワリー深訪
◇ここは行っとこ!一人でぶらりと行ける店
◇世界のビール醸造所
◇イベントインフォメーション&ビールが飲みたくなる本
◇ニュース

Buck Number
No.09 No.10 No.11 No.12 No.14(NEW)

ビアアンドパブ2015 Vol.14 商品名: ビアアンドパブ2015 Vol.14
商品コード: 80042

販売価格:\ 1,080  
在庫: 8

商品説明

Beer & Pub 2015 Summer Vol.14
発行 : 株式会社ゆめディア
Book-書籍
「ビールも料理も旨いMUSTなPUB」

◇Beermanに聞く
◇Beerテイスティング
◇ビールに似合う風景(シチリア)
◇ビールイベントに行こう
◇醸造所便り
◇世界のビール醸造
◇イベントインフォメーション&ビールが飲みたくなる本
◇ぶらりビール散歩

Buck Number
No.09 No.10 No.11 No.12 No.13

ビアアンドパブ2015 Vol.15 商品名: ビアアンドパブ2015 Vol.15
商品コード: 80042

販売価格:\ 1,080  
在庫: 7

商品説明

Beer & Pub 2015 Winter Vol.15
発行 : 株式会社ゆめディア
Book-書籍
「ビールも料理も旨いMUSTなPUB 15軒」

◇Beermanに聞く 常陸野ネストビール
◇Beerテイスティング
◇世界のビール醸造
◇イベントインフォメーション
◇ぶらりビール散歩 松山猛とぶらり京都

Buck Number
No.09 No.10 No.11 No.12 No.13 NO.14

バー&パブ&居酒屋 創刊号 商品名: バー&パブ&居酒屋 創刊号
商品コード: 80042

販売価格:\ 1,390  
在庫: 8

商品説明

Bar & Pub & Izakaya 2016 Autumn Vol.1
発行 : 株式会社ゆめディア
Book-書籍
「美酒耽溺-びしゅたんでき 25軒」

◇「マキコレ」が語るワインの真実。
◇100年タンサン 「ウィルキンソン」が飲み継がれる理由
◇酒造りの現場から@ 鳥取県智頭町タルマーリー
◇世界のビール蒸留所「Grolsch」

バー&パブ&イザカヤ Vol.2 商品名: バー&パブ&イザカヤ Vol.2
商品コード: 80042

販売価格:\ 1,390  
在庫: 8

商品説明

Bar & Pub & Izakaya 2016 Winter Vol.2
発行 : 株式会社ゆめディア
Book-書籍
「全日本盛り場巡り」

◇ジントニックに恋して 名BAR30店のジン&トニック
◇日本酒アウトサイダー列伝SAKEギークの時代@

◇日本のPUB文化はここから始まったHUBと「グレンモーレンジィ」
◇世界のビール醸造所「Kronenbourg」

バー&パブ&イザカヤ Vol.3 商品名: バー&パブ&イザカヤ Vol.3
商品コード: 80042

販売価格:\ 1,390  
在庫: 8

商品説明

Bar & Pub & Izakaya 2017 Spring Vol.3
発行 : 株式会社ゆめディア
Book-書籍
「全日本盛り場巡り」
阪・広島
◇レア物が手に入る酒販店in東京
◇究極のレモンサワー大研究
◇日本酒アウトサイダー列伝SAKEギークの時代B
◇ホップの事は、この人に聞け
◇世界のビール醸造所「Duvel」

ビールのはなし 商品名: ビールのはなし
商品コード: 88032

販売価格:\ 1,836  
在庫: 1

商品説明
ビールのはなし
技法堂出版
2000年8月 第1版6刷 醗酵

鳥山 國士 全国農業協同組合連合会
北島 親 元 麒麟麦酒 植物研究所
濱口 和夫 元 サッポロビール轄L報部  編集

石橋徳雄、板垣知雄、伊藤正夫、大西隆行、岡本隆典、上村稔、北島親、倉橋通人、河野功、河野克典、小若雅弘、阪本寧男、高橋孝夫、高橋豊三、高山卓美、鳥山國士、花井四郎、濱口和夫、日比野進、安田昭三、山岸裕美 著

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ビールのはなし2 おいしさの科学 商品名: ビールのはなし2 おいしさの科学
商品コード: 88022

販売価格:\ 2,376  
在庫: 1

商品説明
ビールのはなし2
技法堂出版
1998年4月5日 1版1刷 醗酵

橋本 直樹 著

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