Bosteels Brouwerij / ボスティールス醸造所
ベルギーの歴史より古い醸造所
200年以上Bosteel家によって、今日まで7世代にも亘る素晴らしい技巧によって醸造が行われています。
1791年、ジーン・バプティスト・ボスティールが醸造所を設立及び熱意をもって買収し、世界大戦中も醸造を止めない世代が続きました。
当時、醸造所は町で重要な役割を果たしていたので、ボスティール家は大きな影響力のある人々であり、更に7代中3人が町の市長であったことは驚く事ではないのかもしれない。

1930年代の第五代目であるアントワーヌ・ボスティールスは、醸造王朝を継承しヘント、アントワープ、ブリュッセルなどの他の地域にボスティールス・ピルスの販売を拡大する重要な役割を果たしました。
彼の息子イヴォ・ボスティールスは、1980年にパウウェル・クワックという象徴的なビールを市場に戻すことでこのビールを称えました。
これがブルワリーボスティールにとって、強さを持つ麦酒の始まりです。

1990年、イヴォの息子である第7代目のアントワーヌ・ボスティールスは、ビールの可能性、特にブロンドのビールのトレンドに気付きました。
醸造の芸術性への情熱と創造性に導かれたアントワーヌは、Tripel Karmelietトリペル カルメリートとDeus Brut des Flanresデウス ブリュット デ フランドルのルーツとなります。

A brewery older than Belgium itself !
Seven generations
In the hands of the Bosteels family for over 200 years, the brewery relies today on the craftmanship of seven generations.
In 1791, Jean-Baptist Bosteels established the brewery, and has been followed by generations who took over the brewery with zeal and never stop brewing even during the world wars.
At that time, the brewery played such an important role in the town, the family Bosteels was such influential people that we are not surprised that 3 on the 7 generations have been Town Mayors.

In the year 1930’s Antoine Bosteels, 5th generation, carried on the brewing dynasty and played an important role expanding the sales of the Bosteels Pils into other regions such as Ghent, Antwerp and Brussels.
His son Ivo Bosteels honored the iconic beer of Pauwel Kwak by bringing it back to the market in 1980; this is the beginning of the strong beers for the Brewery Bosteels.

In the year 1990, Ivo’s son, Antoine Bosteels, the 7th generation, understood the potential of the strong beers and especially the trend for the blond ones.
Driven by passion of the art of brewing and guided by his creativity, Antoine is at the roots of the Tripel Karmeliet and the DeuS Brut des Flandres.

　過去への敬意に基づいて建てられた
Bosteels Brewery は、ブッゲンハウトの村の中心にあります。
広々とした町の中央広場に隣接して、堂々と威厳のある建物が地面からそびえ立っています。かつての家族の住居と古いしっくい塗りの醸造所の塔です。
記載されている醸造所は、建築家ミンナート (ヘントに在るミンナート劇場) の設計に基づいて建てられました。
内部は壮大なサロンで、ボスティールス家の遺産を垣間見ることができます。
Built on respect for the past
Bosteels Brewery stands in the heart of the village of Buggenhout.
Adjoining the spacious inner courtyard, the handsome and dignified buildings rise up from the ground: the former family residence and the old whitewashed brewery tower. The listed brewerhouse is built to the designs of the architect Minnaert (Minnaert Theatre, Ghent).
Inside you can discover the family Bosteels heritage in the magnificent salon.