サイダーはグルテンフリーの健康的なお酒です
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ゆか姉ブログ MIXI日記
日本のウィスキー樽に濃厚でホップをたっぷり使用した麦酒を投入し、長期間熟成させることで素晴らしいフレーバーと滑らかな舌触りを創り出した、2種類の限定麦酒をギフト使用にしてお届けします。二度とない味わいかもしれません。大事な方への贈り物に、自信を持ってお勧めします!
2021年バージョンは、ローグのデッドガイウィスキーを寝かせた、Rollin Thunder Barrel Worksという樽メーカーが手作りで丁寧につくった樽で、インペリアルスタウトを9か月間熟成させ、最後にチポトレウィスキーの樽で風味付けをしました。
NEW Label !カンティヨン・グースは5〜6種類のランビックがブレンドされていて、ボトルの中で、成熟した(3年以上寝かせた)ランビックは味と香りを、若いもの(1〜2年寝かせた)は適度な炭酸をもたらします。
アザッカホップを使った、Caldera brewing の造る新作ヘイジーIPA。トロピカルな香りとグラッシー差がバランスよく、のど越しの良さと飲みやすさがいつ飲んでも美味しい1本になっています。
しっかりとしたホップキャラクターとリッチなキャラメルと芳ばしいモルトキャラクターが絶妙なバランスのビール。 この素晴らしい甘さと苦みのバランスは、フードとのペアリングも完璧にこなす。 リッチで芳ばしいボディはBBQ、ステーキ、ピザなど、様々なフードとの相性抜群。
ミネソタ州内で初めて醸造されたDouble IPA。Citraホップを大量に使用し、柑橘系の香りがたっぷりと味わえます。始まりは研磨工場の一角から、今やスタイリッシュなブリュワリーパブにまで!
元のMind Hazeに使用されているホップの品種と量を増やし、トロピカル感やフルーティー感を倍増させたFirestone Walker渾身のHazy IPA。酵母による発酵が終わった後に行う一般的なドライホッピングのみならず、発酵中にもドライホッピングを行うことで、生きた酵母とホップ成分の科学反応によりジューシーで果汁感たっぷりなアロマが爆発的に強まっています。
このIIPAは、HUBの友人Roy Farms(もう1つの素晴らしいB Corp!)からの2つの新しい実験的なホップを強調しています。しっかりとした苦味とオレンジを主体としたバランスの取れたパパイヤ、バブルガムのアンダートーンを持つ柑橘系のフレーバー。このIIPAは暖かい月にあなたを連れ戻すように作られました。
濃厚なベースのチーズにブルー特有の酸味と軽い苦みが素晴らしいバランスで口の中に広がります!このブルーは一度は食べていただきたい!
トーマプロヴァンスは、風味豊かな地中海の風味に溢れています。トーマのクリーミーなバターノートを際立たせるためにハーブドプロヴァンスが生まれました。ローズマリー、バジル、マジョラム、セイボリー、ワイルドタイムの個性がバランスよく広がります。