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サイダーはグルテンフリーの健康的なお酒です

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ただ今の国産麦酒  “ブリマー” “新潟麦酒”“ベアレン”
《 BOM Brewery BVBA:ボムモルトベーカー醸造所 》
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ブルータス 2021年8月15日号
ブルータス 2021年8月15日号
販売価格:\750

醸造家たちの代弁者/信頼できるボトルショップ。
ビール愛がスゴい町の酒屋。
ビアバー温故知新対談1
 注ぐことについて語るときに僕たちの語ること。
ビールをもっとおいしく味わうためのQ&A。
ビアバー温故知新対談
 伝統的な造りについて語るときに僕たちの語ること。
ブルワーたちの“俺のビールの話”。引く手あまたのスターブルワー。

 
ロスオンワイ ダビネHMJペットナット2018 750ml
ロスオンワイ ダビネHMJペットナット2018 750ml
販売価格:\3,080

ロス・オン・ワイ・サイダー&ペリー社:イギリス、ピーターズタウのブルーム・ファームを拠点 に、1930年からジョンソン一家がサイダーとペリーを醸造しています。果樹園で栽培される100品種以上のりんごと30品種以上の梨から造られる単一品種やスペシャルブレンドのサイダーとペリーは、世界的にも有名であり、数々の賞を受賞しています。

 
コートニーズウィンプルオーチャードサイダー 330ml
コートニーズウィンプルオーチャードサイダー 330ml
販売価格:\616

コートニー家が厳選し、丁寧にプレスしたウェストカントリーのサイダー専用品種の特徴的なブレンドで造られた、受賞歴のあるプレミアムスパークリングサイダーです。

 
ファイアーストーンウォーカー ユニオンジャックIPA 355ml缶
ファイアーストーンウォーカー ユニオンジャックIPA 355ml缶
販売価格:\662

王道のウェストコースト・スタイルIPAらしく、アグレッシブにホップを効かせながらもその反面際立ったバランスの良さも持ち合わせるのが、このUnion Jack。

 
カールシュトラウス モザイクセッションIPA 473ml缶
カールシュトラウス モザイクセッションIPA 473ml缶
販売価格:\847

Karl  Straussの新定番はMosaic(2012年より市場に出回っているホップで、Simcoeを親に持つ。力強いシトラスと鮮やかなトロピカルさを特徴とする)シングル・ホップのセッションIPA。

 
ソース バブルアンドスクウィーク 375ml缶
ソース バブルアンドスクウィーク 375ml缶
販売価格:\816
Bubble & Squeak-yukakos

オーストラリア
ごくごくと飲みやすいようあえて軽めのタッチにし、その分ホップ-Citra、Mosaic、Denali、Galaxy由来の柑橘系やトロピカルフルーツの味わいを前面に出した
ニューイングランドIPA-NEIPA。

 
新潟麦酒 山椒ジャパニーズペッパー 310ml
新潟麦酒 山椒ジャパニーズペッパー 310ml
販売価格:\420

国産の山椒を使用したピリリとした辛さが味わえる発泡酒です。爽やかな山椒の若葉の香りが口の中に広がり、軽い苦みと共にピリッとした刺激が舌に乗ってきます。

 
ニーディープ モーリーワップトIPA 473ml缶
ニーディープ モーリーワップトIPA 473ml缶
販売価格:\910

Molly Whopped:ホップのパンチ!
ホップはIdaho 7, Amarillo, Loral。ホップ由来のアプリコット、オレンジ、トロピカルフルーツ、シトラ スのアロマ。モルトからのビスケットフレーバーもあり、ラストはすっきりとしたドライフィニッシュ!

 
ブラヴスIPA 355ml缶
ブラヴスIPA 355ml缶
販売価格:\424

0.5%のノンアルコール麦酒
アメリカの今大人気ニューイングランドIPAスタイルのノンアルコール麦酒さらにヴィーガンVegan仕様です。
人気のホップ、シムコー、カスケイド、コロンブス、センテニアルを使用した、妥協の無いヘジーIPAをローアルコールにしました。

 
ブラヴス オートミールスタウト 355ml缶
ブラヴス オートミールスタウト 355ml缶
販売価格:\424

0.5%のノンアルコール麦酒
南カリフォルニアで2015年に始まった、「アメリカ初のノンア ルコールクラフトビール専門のブルワリー」から、オートミールスタウトのノンアルコール麦酒

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