オリジナルグラスOriginal Glass : セゾン1858オリジナルグラス
ビール名はデュ・ボック社が設立された年を表しており、このビールは設立150周年を記念して初めて 造られました。表ラベルに、設立当時は古いファームハウス（農家の家）だった、醸造所の写真がプリントされています。
セゾン1858はとてもビールらしいビールです。昔の本物のセゾン・ビールは爽やかで飲みやすく、その飲みやすさを目指し伝統的な技術とデュ・ボック醸造所の古いレシピに基づいて造られたビールです。それにもかかわらず、セゾン1858は、冷ややかな批評家をも納得させるのに十分な、パンチとキャラクターを持っています。セゾン1858は小麦の風味と強い苦味が特徴の、無ろ過ブロンド・ビールです。
泡はきめ細かくアロマはスパイシーです。それは、最初の一口だけで理解できます。
最初はコリアンダー、オレンジ、カンゾウ、ライム、つまりフルーティーさとフローラルさが目立ち、スパイスが使われたホワイト・ビールに少し似ています。その後、口の中にパンチの効いた味わいが広がり、後味はドライで苦味が強くなります。言い換えれば、セゾン1858は、喉越しが特徴のホワイト・ビールと、強い苦味が特徴のゴールデン・エール、それぞれの最高の側面を完全に兼ね備えています。
2013年ワールド・ビア・アワードにて世界最高のセゾン・ビールとして選ばれました。 「非常に複雑・フルボディ・バランスが取れている・フルーティー・イースト感・スパイシー・非常になめらか・さわやか・ドライ・とても飲みやすい」などのコメントがあり、多くの方に人気を得ている味わいです。
Unfiltered blonde beer with a touch of wheat and a strong bitterness. Brewed the good old way, it is very refreshing.The only Saison beer produced in the region of Namur! The foam and bubbles are delicate and fine. Balance is the key word for this beer. It shifts between floral aromas, lime, a little broom and a lace mouth, but is robust at the same time. Refreshing as hell, this beer takes us back in time.