オリジナルグラス Original Glass :
Paljas Tulip Glassパルジャス・ヴィットは2024年3月に公式リリースするとのことで、日本では先行販売となります。
パルジャス・ヴィットは濁りのある小麦ビールで、副原料にバーベナ(美女桜)*という草花を加えているのが特徴です。それにより風味豊かで非常に新鮮な味わいがあります。(フラワリーな香りがあるでしょうか)アルコール度数は4.2%で、とても軽やかな苦味の後口がこのビールをドライで飲みやすく、また爽やかにしています。さらに厳選されたハーブをいくつか使用することで、このビールに特別な次元を与えています。
*バーベナはクマツヅラ科の多年草である。キリスト磔刑の際に十字架の下から生えて出血を止めたとの言い伝えがあり、「十字架の薬草」「聖なる草」との別名がある。古代から世界各地で様々な病気に効く万能の民間薬として利用されてきたほか、神秘的な効能をもつ薬草と考えられており、予言や呪術の力を高める目的で、また媚薬としても用いられていた。中国漢方では利尿、発汗、解熱、通経作用などの目的で用いられる。
ドゥ・ライト/パルジャス両ブランドにして初のホワイトということで、オーナー兼ブルーマスターのリュックさんが試行錯誤していた様子は聞いていましたが、満を持しての登場となります。前情報なしでまずはお楽しみ下さい!