リヴィジョン ソーシャルファーメンテーション ヘイジーIPA 473ml 缶

Social Fermentation IPA -NE Hazy IPA
Revision Brewing Company / リヴィジョン醸造会社
alc. 6.5% / IBU35 / 473ml 正規輸入
アメリカビール / American Craft Beer -ネヴァダ州 / NE
インディアペールエール / IPA -India Pale Ale -Northeast-Style 3XIPA
無濾過 / Haze,Hazy
Light Color / ライトカラー
Best for 12 / 2024
Label art by
Untappd 要冷蔵
→ お得な4缶セット
販売価格
1,171円(税込み)
会員価格
1,148円(税込み)
在庫
20
商品コード
41706

数量

カテゴリー
アメリカ/USA
メーカー
RevisionBrewingリヴィジョン醸造所USAアメリカビールHazeノースイーストHazy
ブランド
SocialFermentationソーシャルファーメンテーションIPANortheast
Citra、Mosaic、Amarillo、Galaxy、そしてVic Secretホップを使ったNortheast IPA。濁った黄色の液色に白い泡。マンゴーやシトラスが香る。味わいも同様にホップ由来のキャラクターが強くグレープフルーツも感じられる。甘味の後にスッキリとした苦味が残る。
注) 2016年に一大ブームを巻き起こした、濁った液色とそのジューシーさが特徴の所謂“New England Style”や“Vermont Style”などと呼ばれる濁った外観が特徴のペールエールやIPAのことを総称して“Hazy Pale Ale(ヘイジー・ペールエール)”ないし“Hazy IPA(ヘイジー・アイピーエー)”など、“Hazy”を冠して呼ぶことがある。
アメリカ北東部ニューイングランド地方に起源を持つこれらのビール最大の特徴は“濁っている”こと。濁ったビールと聞くとあまり状態の良くないものを連想してしまう人もいるかもしれないが、実際のところ普段良く飲むペールエールやIPAたちも元々は濁っている。グラスに注いだ際に美しい色鮮やかな液体が顔を覗かせているのは、ビールを濁らせる細かい不純物が製造工程において濾過されているためである。不純物と言うと語弊を与えてしまうかもしれないが、それらはビールの製造過程で使われた酵母であり、ホップの残りである。もちろんずっと長い間残ってしまっていると、それらがビールの色を黒ずませ、さらには味を変化させるなどの原因となってしまうが、濾過をすることによりペールエール・IPAの魅力の一部でもあるホップによるフルーティーなアロマも同時にごく僅かではあるものの、失われてしまう。これら東海岸スタイルは濾過しない事により、スムースでクリーミーな口当たりを、そしてホップによる苦味を抑え、代わりにトロピカルでジューシーな、まるでフルーツジュースのような甘みをビールに持たせるのである
It’s fun to party with your friends. The gang’s all here in this highly drinkable Northeast-Style IPA.
Citra® and Mosaic® of course, and our buddy Amarillo®, life-of-the-party Galaxy® and recent addition to the squad,Vic Secret. Hang out, socialize, and rock on.