vin.ウェストマール ダブル 750ml 2017

販売価格
3,000円(税込み)
在庫
1
商品コード
10301
カテゴリー
ベルギー/オランダBelgique/Netherland
メーカー
Westmalleウェストマール修道院ベルギーTrapistトラピスト
ブランド
DoubbleダブルBelgianベルギービール/ブリュン/熟成
オリジナルグラスOriginal Glass:330ml Gobletゴブレット
★熟成麦酒です。
滑らかな舌触りと時間と共に現れる複雑な風味、バランスの素晴らしさをお楽しみいただけます。
ウェストマール・ダブルはアントワープ郊外の美しい森に囲まれた修道院で造られる、濃い褐色のビール。
ウェストマール修道院はトリプル・ビールで世界的に有名ですが、その構想以前から修道士たちはブラウンビールを醸造していました。
それは1865年から販売されていましたが、今のレシピが完成したのは1926年です。
修道士たちは、よりフルボディなビールを作ろうとして、原材料の量を2倍にすることにしました。
そのため、この新しいビールの名前はすぐに決まりました。
ウェストマール・ダブルはどちらかと言えばニュートラルな香りですが、このビールの複雑さは味わえば明らかです。
ほとんどの濃い茶色のベルギービールは甘いですが、ウェストマール・ダブルはローストしたモルトの感覚と、コーヒーのような苦味があり、より素朴です。
キャラメルやバナナ・レーズンのフルーティーなタッチが舌に残り、フレッシュな苦さと絶妙なバランスを常に作り出しています。
やわらかな口当たりと長時間続くドライな後味が、最高の味わいを保証します。
豊かな泡立ち、チコリコーヒーやナッツのフレーバーが溢れるベルジャンならではの代表格。
Westmalle Dubbel is a dark, reddish-brown Trappist beer with a secondary fermentation in the bottle.
The creamy head has the fragrance of special malt and leaves an attractive lace pattern in the glass.
The flavour is rich and complex, herby and fruity with a fresh-bitter finish.
It is a balanced quality beer with a soft feel in the mouth and a long, dry aftertaste.
The Dubbel contains 7% alcohol.