厳選された伝統的なヘレフォードシャー州の搾りたてのペリー専用梨の果汁から造られた、ミディアムドライな複雑かつ飲みやすいペリーです。
野生酵母を用い、常温でゆっくりと醗酵させています。
クラシックなペリー梨のトロピカルフルーツとエルダーフラワー香を感じることができ、レモンとルバーブの酸味とやさしく蜂蜜のような甘さが繊細なフレーバーをより楽しませてくれます。
やわらかく爽やかで、口当たりも良く、美味しさ溢れるフィニッシュのペリーです。