オリジナルグラスOriginalGlass: クラシックグラス300ml
ブランド名に「クラシック」という言葉を使用すると、期待感が高まりすぎるリスクがあります。
しかし、ローデンバッハ・クラシックは、広くフランドルの赤茶色のエール・ビールの代表的な例と考えられており、レッド・エールまたはベルギーのサワー・エールとも呼ばれています。
このタイプのビールは混合発酵に基づいており、ローデンバッハ・クラシックは、オーク樽で2年間熟成させたビール1/4と、約半年しか熟成させていない非常に若いビール3/4のブレンドです。
ローデンバッハは濃い赤色で、とてもしっかりしているように見えますが、一口飲むとビールの本来の特徴がわかります。
ローデンバッハ・クラシックは伝統的な醸造法で造られていますが、味わいは非伝統的で、さわやかで軽く、適度な酸味でまさに喉の渇きを癒します。
酸味とフルーティな香りの組み合わせは、軽めの赤ワインに匹敵します。
後期、ビールの専門家マイケルジャクソンは、ローデンバッハ・クラシックを「世界で最も爽やかなビール」と宣言しました。
RODENBACH is the unique & original “Flanders Red Ale”, recognised as a traditional local product.
Mixed main fermentation and maturation in oak casks (“foeders”) give it the same sweet-sour flavour and complex fruitiness as wine.
RODENBACH consists of 3/4 young beer and 1/4 beer matured two years in oak.
It's is highly refreshing and appetising: the perfect apéritif or session ale!
Since 1821.