オリジナルグラスOriginal Glass：
マルールチューリップグラス300mlBBD = Best Before Date is a preferable date to drink the Malheur beers and guarantee the minimum quality.Malheur beers are re-fermented in the bottle which creates a much longer shelf life.Drinking the beers after several months gives mostly even a greater taste experience.
「マルールのボトルに記された賞味期限は一般に望ましい日付ということであり、品質のレベルの最小限を保証するに過ぎません。マルールのビールは瓶内で二次発酵しているため、はるかに長く楽しめます。数ヶ月を経たビールを飲むことは全く素晴らしい経験であるとさえ云えるでしょう。」
赤茶色で、ガス感がシッカリしているので泡立ちが永く楽しめ、ブラウンエール特有のわずかな酸味と柔らかい甘味のバランスが心地良い秀逸品。
シェリー、マデイラワイン、バニラ、若い木肌の香りが特徴的で、ホップ、ローストの苦みと木樽からくるタンニン、甘さのある香りとのバランスが非常に奇麗に仕上がっています。
内側をチャー（新しい樽をつくる時に樽の内側を焼くこと）した木樽で熟成させたブラウンエールをベースに、シャンパーニュ製法で造った、「マルール・ビエール・ブリュット」のダークヴァージョンです。
ローストモルトやチャーした木樽の熟成によるコーヒーやチョコレート、カラメル様の口当たりが、シャンパーニュ製法を経ることで非常に繊細で洗練された味わいに変貌します。
輸入元 きんきWEB より
Malheur Dark Brut “à la méthode originale” is a dark brown beer with a brown creamy head and 12% alcohol by volume. The yeast is removed from the bottle using special processes (rémuage, turning, and dégorgement whereby only the ambient pressure in the bottle is used to force the yeast out). Malheur Dark Brut has a complex aroma of sherry, Madeira wine, vanilla and wood, and even Haagse Hopjes (slightly coffee and caramel flavoured sweets): this coffee flavour comes from the roasted malt. The secret of the oaky dry, balanced Brut flavour is in the beer barrels: Malheur Dark Brut is matured in young American oak barrels, specially charred for this beer. The bitterness is beautifully balanced with the tannin of the wood and just a hint of the sweetness of the alcohol and a cork dry aftertaste.
Donkerbruin Bière Brut met hergisting op fles en met bruin romig schuim.
Een complexe geur van sherry, Madeira, vanille en hout, Haagse Hopjes met koffiesmaak afkomstig van geroosterde mout.
De smaak is droog.Een echte Brut die op jonge Amerikaanse eik heeft gelegen en speciaal voor dit bier werd gebrand.De bitterheid is mooi in evenwicht met de tannine van het hout met een zweem van zoet afkomstig van de alcohol eindigend in een kurkdroge afdronk.
