絶賛されたザパタが再度リリースされました！テキーラ樽での熟成後も狂ったように何度もホップを繰り返したインペリアルIPA です。
a re-issue of our acclaimed Zapata, an imperial IPA crazily hopped and re-hopped even after the ageing in Tequila barrels.
テキーラ（アガベ100％）の樽で熟成された非常にアロマティックなホップの爆弾。トロピカルフルーツ、グレープフルーツジュース、松、テキーラのフレッシュさと樹脂の香り、バニラ、樹脂ホップ、マーマレード、トーストされたオーク樽、キャラメル、ビスケットの香り。ドライでビターなフィニッシュ。
birra ambrata in stile imperial IPA maturata in botti di Tequila (100% agave) dal Messico e ri-luppolata a dovere. Le note di frutta tropicale, agrumi appena spremuti e ed un leggero sentore di resina di pino, vanno a sposarsi perfettamente con le note resinose e fresche della Tequila, con il legno tostato a donarle un ulteriore livello di complessita verso un finale iper-luppolato ma quasi biscottato, fino al retrogusto totalmente "masticabile", con un'amarezza persistente ma mai fastidiosa. Una bomba di luppolo!
Questa tipologia di birre dalla nostra bottaia fa parte della collezione Oak Barrel Aged Collection, ovvero birre affinate in barriques.
メキシコ産のテキーラ樽 (100% リュウゼツラン) で熟成させ、適切に再ホップしたインペリアル IPA スタイルの琥珀色のビール。トロピカルフルーツ、絞りたての柑橘類、松ヤニの軽い香りがテキーラの樹脂的でフレッシュなノートと完璧に調和し、トーストした木材がハイパー ホップだがビスケットに近い複雑さのレベルをさらに高めています。完全に「噛める」後味がポイントで、永続的ですが不快な苦味はありません。ホップボム！当社のバレルセラーからのこのタイプのビールは、オークバレルエイジドコレクション、つまりバリックで熟成されたビールの一つです。
