ﾄﾘﾘｳﾑ ｻﾏｰｽﾄﾘｰﾄIPA 473ml缶 空輸

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2,002円（税込み）
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1,962円（税込み）
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商品コード
49801

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カテゴリー
アメリカ/USA
メーカー
TrilliumBrewingCo.トリリウム醸造会社USAアメリカビール
ブランド
SummerStreetサマーストリートＩＰＡHazeﾍｲｽﾞHazyﾍｲｼﾞｰｼﾑｺｰ
ストリートシリーズは、私たちの故郷であるボストンのフォートポイント地区に敬意を表しています。シリーズの各作品は同じ特徴的な麦芽穀物と苦味ホップを追加しており、単一のドライホップ品種が主導権を握るためのクリーンでソフトな骨格を提供しています。
米国で最近爆発的に増加しているアロマティックホップ育種の主因である太平洋岸北西部の品種、シムコーの特徴を前面に出しています。穏やかに輝くもやを伴った美しいライトオレンジを注ぐと、シムコーの個性により、グレープフルーツの皮、スパイシーな松、砂糖漬けのレモン、白ブドウの香りが特徴的な、巧みにバランスのとれた芳香が生まれます。口に含むと、強烈な柑橘系ジュースの特徴が現れ、しっかりとした構造とニュアンスのある樹脂の苦味にゆっくりと移行します。ドライでキレがあり、ミディアムボディのサマーストリートは、ニューイングランドと西海岸(ｳｪｽﾄｺｰｽﾄ)のIPAの飲み比べ体験の境界線上にいます。味わいの前面は、強烈な柑橘類の果汁の特徴で迎えられ、その後、よく構成されたニュアンスのある樹脂のような苦味へと緩やかに変化します。
HOPS: Motueka Hops, Sterling
MALT: Valley Pilsner, Thrall Family Pilsner, Thrall Family Biscuit Malt
Our Street Series of IPAs pays homage to our home, Boston's Fort Point neighborhood. Each entry in the series maintains the same distinctive grist bill and bittering hop addition, offering a clean and soft backbone for a singular dry-hop varietal to take the lead. Summer Street highlights Simcoe, the Pacific Northwest varietal largely responsible for the recent explosion of aromatic hop-breeding in the US. Pouring a beautiful light orange with a gentle, glowing haze, our treatment of Simcoe results in tactfully balanced aromatics featuring notes of grapefruit zest, spicy pine, candied lemon, and white grape. The front of the palate is greeted with an intense citrus juice character that eases its way into a well-structured and nuanced resinous bitterness. Dry, crisp, and medium-bodied, Summer Street straddles the line between a New England and West Coast IPA drinking experience.
Trillium Brewing Co. / トリリウム醸造会社
QUALITY • HOSPITALITY • INNOVATION • SUSTAINABILITY • PASSION
トリリウムは、ニューイングランドの農家をイメージしたモダンな醸造所のレンズを通してライフスタイルと体験を創造したいという願いを込めて、ジェシー・テトローとエスター・テトローによって2013年3月、ボストンのフォートポイント地区のコングレスストリートに小さな醸造所をオープンしました。3人の従業員と家族、友人、コミュニティのサポートで立ち上げられ、300名を超えるチームに成長しました。メンバーは全員信じられないほどのモチベーションと目標を持っており、Trillium体験の質を高めるために毎日情熱を持って仕事をしています。手作りの飲料は私たちの活動すべての中心であり、私たちの基本的価値観が私たちのポートフォリオへのアプローチを推進しています。それは、教育を通じて実験の限界を押し広げ続けたいという願望です。
多様な客層に幅広いスタイルを提供することでホスピタリティに重点を置き、 毎年何百種類もの独特な製品である、ビール、ミネラルウォーター、ワインの多様性と広さを誇りに思っています。私たちの料理哲学は、私たちのルーツであるニューイングランドとその中にあるさまざまなコミュニティを反映することを目指しています。フォート ポイントとカントンのレストランは30を超える地元の業者と緊密に連携し、近隣の農業システムにスポットライトを当てながら、コネチカット州ノース ストニントンにある自社農場で採れた季節の食材を取り入れています。また、先住民から移民まで、ニューイングランドのさまざまなコミュニティから学び、この土地とその歴史との重要なつながりを維持するために自分たちの役割を果たすことも目指しています。
注がれるすべてのビールと提供されるすべての料理は、環境への取り組みを表しています。生産醸造所での二酸化炭素の回収と再利用から、生物集約型の再生農業実践の採用に至るまで、私たちはフットプリントを最小限に抑え、そのおかげで未来がより明るいものになるように自分たちの役割を果たすことが不可欠です。慈善活動を通じて、私たちはパートナー組織と緊密に連携して、私たちの根幹に近い大義を支援することができます。ニューイングランドは私たちの故郷です。
Trillium opened in March of 2013, by JC and Esther Tetreault with the desire to create a lifestyle and experiences through the lens of a modern New England farmhouse-inspired brewery. Launched with three employees and the support of family, friends, and community, our little brewery located on Congress Street in Boston’s Fort Point neighborhood has grown to a team of more than 300. Every member of our organization has incredible drive and purpose, working passionately each day to elevate the quality of the Trillium experience.
Artisanal beverages are central to everything we do, and our core values drive the approach to our portfolio: a desire to continue pushing boundaries of experimentation through education; a focus on hospitality by offering a wide range of styles for a diverse audience; and innovation to keep our team excited and engaged. With hundreds of unique offerings available each year, we take pride in the diversity and breadth of beer, seltzer, and wine that we produce.