ｴｰｽｻｲﾀﾞｰ ｸﾞｱｳﾞｧ 355ml缶

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647円（税込み）
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4
商品コード
c-067

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カテゴリー
サイダー/ラードラーCider / Radler
メーカー
AceCiderエースサイダーアメリカサイダーUSA Cider
ブランド
カリフォルニア州SebastopolｻｲﾀﾞｰAppleﾘﾝｺﾞ
Fresh Pink Guava juice blended with our semi-dry apple cider. Fruit forward with semi-dry undertones. Enjoy this taste of Brazil!
フレッシュなピンクグアバジュースとセミドライアップルサイダーをブレンドしました。果実味が前面に出ており、セミドライな含みを持つ。ブラジルの味をご堪能下さい！

Ace Ciderは糖分を全く加えず、フルーツの持つ自然な甘さのみでサイダーを造る事にこだわりを持っています。食用としても最高品質のリンゴを始めとした厳選材料を使用、シャンパン酵母にて10〜14日間発酵後、４回濾過して仕上げるなど、規模が大きくなった今も丁寧な仕事に定評があります。
Ace Cider / エースサイダー
・Ace Apple：U.S. Open Cider Championship2018 Modern Cider – Sweet部門 銀賞受賞
・Perry:U.S. Open Cider Championship 2018 Specialty Cider and Perry部門　銅賞受賞、U.S. Open Cider Championship 2020 Perry部門銀賞受賞
・Guava：Fifth Annual Cidercraft Awards 2022 FRUIT部門　銀賞、U.S. Open Cider Championship 2020 Fruit Cider部門　銀賞受賞
・Pineapple： Fifth Annual Cidercraft Awards　2022　FRUIT – PINEAPPLE部門　金賞受賞
・Black Jack：2014 Great International Beer Fest French Style Cider部門 金賞受賞 、U.S. Open Cider Championship2020 Wood-Aged Cider and Perry部門　銀賞受賞

Ace Ciderは、禁酒令後のアメリカで創立された最初のハードサイダーカンパニーのうちの一つであり、アメリカでは認知度の高いブランドです。食用としても最高品質のリンゴを始め厳選した材料を使用、フルーツの持つ自然な甘さのみで丁寧にサイダーを造ることにこだわりをもっています。
サイダーは低カロリー・グルテンフリーなど、健康志向が高まる現代にマッチした飲み物として注目を集めており、常温保存可能、賞味期限が5年と長く取り扱いやすいことも人気の理由の一つ。

サンフランシスコから車で1時間ほど北上したところにある街、セバストポル。セバストポルが位置する北カリフォルニアは、近隣のソノマやナパと同様ワインの産地として知られますが、実はリンゴの栽培が非常に盛んな地域でもあります。乾燥気候で昼夜の寒暖差が大きく、病害虫が蔓延しにくいこの地はリンゴのほか様々なフルーツや野菜の産地として恵まれた自然環境が広がっています。
エースサイダーは、禁酒令後のアメリカで創立された最初のハードサイダーカンパニーのうちの一つ。創立者であるJeffrey House (ジェフリー・ハウス)が、サイダーの盛んな国イギリスから、1970年代に起業を夢見てアメリカに移住して来たことから始まります。
イギリスにおけるサイダーは今も当時も人気。中でもサイダーを愛するJeffreyはカリフォルニア州ソノマ地域の恵まれた環境にあるリンゴ果樹園に運命を感じ、ビール業界とサイダー業界で経験を積み、1993年、世界的にも有名なワイン農家とリンゴ果樹園が集まるソノマ地域のリンゴの街、セバストポルでAce Ciderを創立しました。