vin.ブーンフランボワーズ2013 375ml -ボーン

Boon Framboise Lambic 2013
Brouwerij Boon / ボーン醸造所(ブーン)
ボトルの首のラベルにある年は、ラズベリー収穫のヴィンテージを示しています。
alc. 5% / 375ml 正規輸入
ベルギービール / Belgian Beer
ランビック / Lambic
酸味系 / Sour
フルーツ / Fruit-Raspbery,木苺,ラズベリー
木樽熟成 / Barrel aged
熟成麦酒 / Vintage beer -Best for 2018
Untappd
販売価格
1,700円(税込み)
会員価格
1,680円(税込み)
在庫
1
商品コード
1033113
カテゴリー
ベルギー/オランダBelgique/Netherland
メーカー
BrouwerijBoonボーン醸造所ブーンBelgainベルギービールベルギーLambic
ブランド
FramboiseLambicフランボワーズランビック木苺ラズベリーサワーFruitフルーツ
オリジナルグラスOrigial Glass : Tasting Tulip Glassテイスティンググラス
Framboise Tulip 200mlGlass Faro Tumbler 250mlファロ台座付きグラス
★熟成麦酒です。
柔らかな酸味と時間と共に現れる複雑な風味、バランスの素晴らしさをお楽しみいただけます。

フランボワーズランビックは日本国内でもシェアを拡張し続けています。
フルーツシャンパンの様とよく表現されますが、フルーティーな香りと心地良い果物の酸味に麦の苦味が加わると、こんなに素晴らしい飲み物になります。かわいらしいクリアなピンク色は見た目にもゴージャスです。
もぎたてのラズベリー本来の味わい
フランボワーズ ブーンは、もぎたてのようなピュアでリアルなラズベリーの味わいをお楽しみいただけます。ランビック、1リットルあたり300グラムの新鮮なラズベリー、50グラムのチェリーの絶妙な組み合わせ。
フランボワーズ ブーンは、古いランビックと若いランビックをオーク樽で熟成させた自然発酵ビールです。高品質で本格的な味わいの秘密は?濃縮物を加えずに、本物の新鮮なラズベリーを使用。フランボワーズ ブーンは、1 リットルあたり300グラムの新鮮なラズベリーで作られています。ビールをさらに柔らかくするために、1 リットルあたり50グラムのチェリーを少量追加しています。ラズベリーを若いランビック ビールで発酵させることにより、フランボワーズ ブーンは上質で本格的な味わいになります。

ラズベリーは慎重に収穫され、その後すぐに洗浄冷凍し、醸造所内の特別な冷蔵倉庫に保管します。そのおかげで、一年中新鮮なラズベリーを使ったフランボワーズ ブーンを作ることができます。毎年必要なすべてのフランボワーズランビックを作るために、毎年最大15トンのラズベリーを用意しています。
ヴィンテージ
ボトルの首のラベルにある年は、ラズベリーのヴィンテージを示しています。

フランボワーズ ブーンを使用すると、新鮮なラズベリーをそのまま舌の上に置いたような、さわやかで柔らかく、豊かな味わいを体験できます。ビールはとてもフルーティーで、キャンディーの味ではなく、ラズベリーとビールの本当の表情を持っています。また、若いランビックを多く使用しているため、酸もほとんど含まれていません。しかも飲みやすい。夏のテラスで理想的な喉の渇きを癒してくれます。