オリジナルグラスOriginal Glass：Tumblerタンブラー300ml
優しく穏やかな乳酸系の酸味は、古の上質なヴァイスビアを思い起こさせます。
20世紀半ばまではケルンの代表的ビールだったケルシュの祖先が復活。
マイルドな味わいのクラシックビア。
無濾過のケルシュである「ヴィース」。 ヴィースは「ヴァイス」のケルン訛り。 ケルシュ協定後、酵母入りビールは ケルシュを名乗れなくなったがため に徐々に消滅したレシピを復刻。 華やかでフローラルな香りが広がり 口当たりが良く、苦味も少なく非常 にマイルドなキャラクター。
★DLGコンテスト2021金賞受賞
● 1302年までさかのぼることができる歴史ある醸造所。
製造の70％以上が"樽詰めビール"という高品質を誇り、正統派のケルシュを数多く醸造しています。