★熟成麦酒です。
滑らかな舌触りと時間と共に現れる複雑な風味、バランスの素晴らしさをお楽しみいただけます。
オリジナルグラスOriginal Glass : 髑髏250ml ジョッキ
テットゥ・ド・モール・X-MASは、「テットゥ・ド・モール」シリーズの新しいビールで、2022年に誕生しました。姉妹品と同様、アルコール度数が8.1％と高いフルボディタイプのビールです。ラベルに描かれた骸骨には、お祝いのサンタクロースの帽子があしらわれています（「テットゥ・ド・モール」はフランス語で”ドクロ”を意味します）。骸骨なので、髭を生やすのは少し難しいのですが。
テットゥ・ド・モール・X-MASは、新しいブランドですが、冬の美味しいエールの条件をすべて満たしています。この美しいブラウンビールは、しっかりとしたパンチがあり、飲むとすぐにコリアンダーやリコリス、キャラメルのアロマが広がります。味わいの中にこの特徴は再び現れ、チェリーとレーズンのフルーティーなフレーバーが加わります。更にチョコレート、イチジク、ベリーのタッチ、モルティで砂糖のような甘さが加わり、後味は更に豊かなものとなります。
外観: 濃い色の茶色で、たっぷりとしたきめ細かな白い泡。
香り: コリアンダーとリコリスの風味が豊か。
味: まろやかで芳醇、使用されている特別なモルトの心地よい香り。
備考: 8℃から12℃位の温度で味わう、典型的な「年末」ビール (家族や友人とスマートに楽しむ高級ビール)。
End of the year Beer
Appearance: Brown with a dark robe, generous and fine white foam.
Nose : Rich with a touch of coriander and liquorice.
Taste : Round, heady, pleasant aroma’s of the special malts used.
Remark : tasting between 8’ and 12’, typical « end of the year » beer (high-end beer to enjoy with wisdom with family and friends).