オリジナルグラスOriginal Glass：
330ml 800Anni.Goblet /
330ml Goblet Glass色が濃く、茶色がかったクリーミーな泡を持つグラン クリュは、豊かで芳醇で力強いビールで、長くおいしい後味が特徴です。 アルコール度数が高いため、複雑で驚くほど甘い香りが微妙に隠されています。キャラメルのムースとまろやかな口当たり、中程度の苦みとコーヒーの味わいが絶妙に調和しています。強めにローストした麦芽を使用しており、酸味が増しています。 大麦麦芽、ホップ、水、酵母ラ・ヴァル・デュー・グラン・クリュは、修道院の敷地内で醸造された無濾過・無殺菌の上面発酵修道院ブラウンビールです。 4 倍スタイルのビールに特有の輝くような反射を伴うダークブラウン色をしたこのヴァル デュー グラン クリュは、豊富なベージュ色の泡で飾られており、この帽子からはトースト、モルト、チョコレート、ポートの香りが漂います。 このビールを口に含むと、独特のローストフレーバーと存在感のあるホップを発見します。 キャラメルを思わせる甘い香りと、コーヒーやナッツの柔らかな香りが、中程度の苦みと絶妙なバランスで調和しています。サヴール ビエールは、その味わいを十分に味わうために、ヴァル デュー グラスで味わう前に 1 年間熟成させることをお勧めします
De couleur sombre, avec une mousse brunâtre et onctueuse, la Grand Cru est une bière riche, entière et puissante avec un délicieux long arrière-goût.On y retrouve des arômes complexes et étonnamment doux vu le haut degré d’alcool, subtilement caché.La mousse caramel et la rondeur en bouche sont en parfaite harmonie avec une amertume moyenne et des goûts de café. Produite avec du malt fortement grillé dont elle tire un goût plus acidulé.
Malt d’orge, houblons , eau et levure
La Val Dieu Grand Cru est une bière brune d’abbaye de haute fermentation non filtrée et non pasteurisée brassée dans l’enceinte d’une abbaye.Avec une robe marron foncée aux reflets rougeoyants typique des bières de style quadruples, cette Val Dieu Grand Cru se pare d’une mousse abondante de couleur beige, de ce chapeau s’échappe des arômes de grillé, de malt, de chocolat et de Porto.Une fois cette bière en bouche, on découvre des saveurs de torréfaction bien marquées et un houblon présent.Des notes sucrées évoquant le caramel et des notes douces de café et de noix sont parfaitement équilibrées par une amertume moyenne. Pour en apprécier pleinement ses qualités gustatives, Saveur Bière vous conseille de la laisser mûrir un an avant de la déguster dans son verre Val Dieu.
