Solely Masumotoシリーズはカリフォルニア州にあるMasumoto農園から仕入れた新鮮なフルーツを使ったサワーエール。
マスモト農園オリジナル品種の桃を使用しオーク樽で自然発酵・熟成させたベルギー風サワーエール。核果果実、白ワイン、グーズベリーの香り。
3つの非常にユニークなベルギースタイルサワーとマスモト農園の果実をブレンドし、天然の果実に含まれる成分のみで自然発酵させ、オーク樽で熟成させました。
Solely Masumoto - Belgian-style sour ale naturally fermented and aged in oak barrels with Masumoto peaches. Notes of stone fruit, white wine, gooseberry.
Naturally fermented ale aged in oak barrels with Masumoto Sun Crest peaches.
Solely Masumoto trio:
Three very unique Belgian-style sour blends with Masumoto stone fruit, naturally fermented with only the natural flora found on their stone fruit and aged in oak barrels.
Solely Masumoto -Notes of stone fruit, white wine, gooseberry.Solely Masumoto Sun Crest Peach -Notes of candied Peaches, floral, minerality.
Solely Masumoto Summer Grand Nectarine -Notes of nectarine, floral, bright acidity.
これはマスモト農場のテロワールを捉えた非常にユニークなビールのセットで、果実に含まれる自然植物成分のみを使用して作られました。これら3つのブレンドはすべて、マスモトフルーツの特徴を示す美しく繊細で複雑な香りと風味を示します。
This is a very unique set of beers that captures the terroir of the Masumoto family farm, and was created with only the natural flora found on their stone fruit. These three blends all display beautifully subtle yet complex aromas and flavors that showcase the distinctiveness of Masumoto stone fruit.
