オリジナルグラスOriginal Glass：
シャンパングラス 330mlBBD = Best Before Date is a preferable date to drink the Malheur beers and guarantee the minimum quality.Malheur beers are re-fermented in the bottle which creates a much longer shelf life.Drinking the beers after several months gives mostly even a greater taste experience.
「マルールのボトルに記された賞味期限は一般に望ましい日付ということであり、品質のレベルの最小限を保証するに過ぎません。マルールのビールは瓶内で二次発酵しているため、はるかに長く楽しめます。数ヶ月を経たビールを飲むことは全く素晴らしい経験であるとさえ云えるでしょう。」マルール・ビエール・ブリュット「ア・ラ・メトード・オリジナル」は、アルコール度数11%の濃厚な高級ビールで、瓶詰め後、瓶内で最大3回二次発酵させています。マルールは、酵母を瓶の口に集める製法を開発することに成功しました。酵母は凍結され、「デゴルジュマン」と呼ばれる工程で取り除かれます。この工程では、瓶内の気圧のみを利用して酵母を押し出します。その結果、きめ細やかな泡立ちとエレガントな後味を持つ、洗練されたスパークリングビールが生まれます。ビールの達人マイケル・ジャクソンは、マルール・ビエール・ブリュットを「新たなワールドクラシック」と評し、食前酒、デザート、食後酒として適していると述べています。力強くも絹のように滑らかで、力強くドライな後味、非常に芳醇で、ベルベットのような桃とバラ、アプリコット、バニラ、オレンジ、レモンの皮の香りが感じられ、しっかりとしたまとまりがあり、静かにコントロールされています。
Malheur Bière Brut “à la méthode originale” is an exclusive rich beer with 11% alcohol by volume, bottled and refermented up to three times in the bottle. Malheur has succeeded in developing a process whereby the yeast is collected in the bottleneck. The yeast is frozen and removed using the “dégorgement” process whereby only the ambient pressure in the bottle is used to force the yeast out again. The result is a refined sparkling beer with a lively head and elegant aftertaste. Beer guru Michael Jackson described Malheur Bière Brut as a new “World Classic”, suitable as an aperitif, dessert or digestive: strong but silky-smooth, with a powerful, dry aftertaste, very aromatic, velvety peach and rose, apricot, vanilla, orange, lemon rind, strongly bound and quietly controlled.
ドイツ純粋令に基づいて造られ、その味わいはホップのふくよかさとアルコールの甘味のバランスが素晴しい逸品
ビアハンター-マイケル・ジャクソンに世界のクラシックスタイルとの称賛を受け、その人気もワールドワイドで常に上位に位置しています。
Malheur Bière Brut は、瓶詰め、3回の瓶内熟成。スパイシーな泡立ちとエレガントな後味を持つ洗練されたスパークリングビールの究極の例。
マイケル・ジャクソンはそれを次のように説明しています
：食前酒、デザート、消化を促すことに適しています
：力強いが絹のように滑らかで、スパイシーな後味があり、非常に芳香があり、ベールに包まれた桃とバラ、アプリコット、バニラ、オレンジ、レモンの皮、強く結合し、静かに抑制されています。
Malheur Bière Brut is een exclusief rijk bier van 11% vol. alc., gebotteld en een derde maal hergist in de fles.
Een ultiem staaltje van verfijnd en sprankelend bier met een pittige schuimkraag en een elegante nasmaak.
Michaël Jackson beschrijft het als: geschikt als aperitief, dessert en digestief: sterk maar zijdezacht, met een pittige afdronk, zeer aromatisch, omfloerste perzik en rozen, abrikoos, vanille, appelsien, citroenschil, sterk gebonden en rustig ingehouden.
Afdronk
de eerste ‘bière brut’ ter wereld.
