オリジナルグラスOriginal Glass:
330ml チューリップ型ランビックはその保管状況で年数を追う毎に若い頃にはない複雑さと滑らかさが加わってきます
ブラックカラントの香りが全面に出てくる香りの素晴らしい1本です。
口当たりはとても甘く、ほどよい酸味とブラックカラント-カシスの大胆な味わいがあり、ドライなウッディノートが後から追いかけてきます。
「私たちの最高の秘密。なんという可能性!あなたはそれに抗うことはできません。」
初めてこれを飲む人の殆どが「スパークリングワインですか?ビールですか?」と尋ねる質問です。
カシスリンデマンスは、ランビックをベースに作られたフルーティーなビールで、濃い紫色の色調とそのアロマのおかげで、自然にワインを連想させます。カシスリンデマンの味わいは他に類を見ません。強烈でスパークリングで、後味には甘酸っぱさが残ります。
The blackcurrant aromas prevail over all the other scents.
It tastes very sweet on the palate with a good acidity and a bold taste of blackcurrants, resulting in a dry woody note.
“Our best kept secret. Yet what potential! You won't be able to resist it.”
Is it a sparkling wine or a beer?
That is the question amateurs of exceptional products ask when they discover our Cassis for the first time.
Cassis Lindemans is a fruity beer made from a lambic base which, thanks to its shades of dark purple and its aromas, is spontaneously reminiscent of wine.
The taste of Cassis Lindemans on the palate is inimitable: intense and sparkling with a sour-sweet finish.