福山黒酢 生ﾌﾙｰﾂ黒酢 ﾊﾟｯｼｮﾝﾌﾙｰﾂ 500ml

Passion Fruits -Bio&Vegan
福山黒酢株式会社
日本-国産 / Japan -鹿児島
オーガニック / Organic-Bio
Food / 食品 -お酢Vinegar
Fruit / フルーツ -Passionfruits鹿児島産パッションフルーツ
賞味期限 2025年9月-09 / 2025
販売価格
2,340円（税込み）
会員価格
2,290円（税込み）
在庫
10
商品コード
f-1403

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カテゴリー
食品/Food
メーカー
日本Japan鹿児島Kagoshima福山黒酢桷志田かくいだ
ブランド
PassionFruitsパッションフルーツVeganｳﾞｨｰｶﾞﾝBioﾌﾙｰﾂ
全て鹿児島県内で収穫されたパッションフルーツを使用した、トロピカルな香りが黒酢とバランス良く広がる爽やかな逸品。

新鮮な果実と桷志田のコラボ　本数限定！
鹿児島県産のパッションフルーツと、黒酢「桷志田」をふんだんに使用した 生フルーツ黒酢。
新鮮な甘酸っぱさと、黒酢 桷志田の豊富なアミノ酸による「旨味」をお楽しみいただけます。

黒酢杜氏 赤池力 | 福山黒酢株式会社
黒酢は醸造年数や原料、気候、かめ壷によって出来栄えが違いますが、実は「人の力」がとても重要。黒酢造りに携わって50有余年。福山の黒酢造りで、いつまでも伝統製法を守る黒酢の匠。
黒酢は醸造された年数、原料によっても出来栄え、風味が異なりますが、実は「誰の手によって造られたか？」も重要な要素です。各黒酢醸造所にはそれぞれのカラーがあり、それを支えているのが黒酢造りの熟練職人たち。黒酢杜氏には原料や麹、アマン壷の吟味から仕込み、熟成、醸造といった全工程への高い技術力と経験、知識が求められるだけでなく、多くの職人を束ねる統率力と人格も求められてきました。
福山黒酢株式会社
桷志田（かくいだ）、それは鹿児島・福山の自然がつくる玄米黒酢。登場以来、多くの舌の肥えたユーザーを唸らせた至高の黒酢
良質な玄米と麹、福山町の湧水、そして伝統製法によって造られた”桷志田”は水でわるだけで美味しく口にできる稀有な玄米黒酢です。
“桷志田（かくいだ）”とは、清冽な水が湧き出る福山の土地に、江戸時代の上級武士が開いたとされる「隠し田んぼ」から転じた「角志田」と呼ばれる地名が残っており、それが「桷志田（かくいだ）」の名前の由来となりました。
老練な匠、杜氏赤池力の造る玄米黒酢は、伝統製法によってしっかりと熟成・発酵が行われた高貴な味わいのある逸品です。私たちはこの黒酢に尊敬の念を込めて”桷志田（かくいだ）”という名を冠しました。