ウェストコーストホップをたっぷりと使用したジューシーペールエール
West Coast hops. MOSAIC, CHINOOK, CITRA. CASCADE, SIMCOE, NELSON SAUVIN
トロピカルペールは、初の特別な試みとして誕生しました。ウェストコーストホップとクリーンなモルトベース、ホップ由来のテルペンを組み合わせ、パイナップル、グアバ、タンジェリンといったトロピカルな香りが楽しめるフレッシュで独創的なビールです。
トロピカル・ペールは、ブレイクサイドがこれまでリリースしてきたどのビールとも全く異なるビールです。これは、フリースタイル・フライデーのアイデアの一つとして始まり、ホップの世界の限界に挑戦し、新しいアイデアを試す機会となりました。モダンなウエストコーストホップをクリーンなベースとなるペールエールとホップ由来のテルペンと組み合わせることで、奥深いダンクノートと力強いトロピカルフルーツの風味が融合したビールが誕生しました。ホワイトグレープフルーツ、パイナップル、タンジェリン、グアバ、パッションフルーツの豊かな香りが広がります。これは、ジェネレーションXやミレニアル世代が親しんできたペールエールとは全く異なります。もった​​りとした麦芽の苦味や、邪魔なキャラメルや草っぽい風味は一切ありません。「味わい方を学ぶ」必要のあるビールではありません。私たちは、ビールを心ゆくまで楽しみたいとき、その瞬間にぴったりのビールが提供されるべきだと考えています。明るく、楽しく、美味しく、そして心を満たしてくれる風味に満ち溢れたビールです。一年中いつでも、太陽の光が降り注ぐ瞬間に乾杯しましょう！
Tropical Pale is unlike any beer we’ve ever released before at Breakside. It began as one of our Freestyle Friday ideas, a foray into the outer perimeter of the world of hops and a chance to test out new ideas. We combined modern West Coast hops with a clean base pale ale and some hop-derived terpenes to create a beer that combines underlying dank notes with strong tropical fruit flavors. We get huge notes of white grapefruit, pineapple, tangerine, guava, and passionfruit. This is not the Pale Ale that Gen Xers and Millennials grew up with. No baggy mait or unwanted bitterness, no interferant caramel or grassy flavors. This isn’t a beer that you need to “learn to appreciate.” We believe that when you want to indulge and enjoy a beer, the beer should meet that moment. Bright, fun, delicious, and awash in flavors that take you on a mental vacation. Cheers to the sunny moments, any time of year!